ザニューワールド

ザ・ニューワールド

050-5384-9820

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

人気ミシュラン・フレンチ店【sio】が関西に初出店した“ネオ大衆居酒屋”

2年連続でミシュラン1つ星を獲得する東京・代々木上原のフレンチレストラン【sio】。オーナーシェフの鳥羽周作さんは、フレンチの枠を飛び越えてさまざまな人気店を出店するほか、レシピ本やテレビ、SNSなどでも大人気。そんな鳥羽シェフが率いるsioグループが関西第1号店としてオープンさせたのは、なんと居酒屋!ですが、居酒屋といって侮ってはいけません。そこには【sio】ならではの食材選びや組み合わせ方、味のポイントなど、慣れ親しんだ料理の中にも常に決め手があり、新しい発見をさせてくれます。“居酒屋こそ総合力が最も試される場である”そんな鳥羽シェフの意気込みが詰まった、おいしいだけではない、心に響く店です。

ザ・ニューワールド
これだけは食べてほしいベスト3

『サヴァ缶』家でも真似したくなる、簡単なのに一味も二味も深い、これぞ“sioイズム”がなせる技!

人気缶詰をアレンジした居酒屋らしい一品。マヨネーズなどで和えたサバはケイパーがアクセント。さっぱりとしたセロリなどのサラダにコリアンダーシードやマイクロハーブを忍ばせ、見た目も味もおしゃれに変身。

メニューを見る

『サヴァ缶』家でも真似したくなる、簡単なのに一味も二味も深い、これぞ“sioイズム”がなせる技!

居酒屋の入り口として気合を入れたこの店ならではの『お通し』

居酒屋には欠かせないお通しとして選んだのはシュウマイ。しっかりと肉の食感を残したシュウマイの上に、辛子マヨとハチミツで和えたカニカマをどさっとのせて食べ応えも十分。仕上げには木の芽など季節のハーブを。

居酒屋の入り口として気合を入れたこの店ならではの『お通し』

『グランドキャニオン』ネーミングも見た目も味もグランドキャニオン級に驚く、この料理の正体は!?

肉豆腐と思いきや、極上すき焼きにもなる天草の黒毛和牛を大胆に使った大満足の一皿。さっと割下にくぐらせ、豆腐ではなくはんぺんの上に温玉と共に。鳥羽シェフの実家のすき焼きをヒントに生まれた逸品です。

『グランドキャニオン』ネーミングも見た目も味もグランドキャニオン級に驚く、この料理の正体は!?

料理人 / 白木 聡 氏 (シラキ サトル)

専門ジャンル:和食全般

料理だけでなく会話やサービスなど総合力を大切にする料理人

1994年、長野県生まれ。飲食業のアルバイトをしていたとき、小難しい顔で入ってきたお客さんがおいしい料理で笑顔になる姿や、楽しそうに食事をする素敵な夫婦を見て、食にまつわる空間が大好きに。大学卒業後上京し、さまざまな飲食店で働く中、創作和食店で和食の基礎を学ぶ。その後、一度食の世界から離れるも、【sio】で鳥羽シェフに出会い入社。系列店の【パーラー大箸】を経て、【ザ・ニューワールド】の店長に。

プロフィールを見る

白木 聡 氏

写真

  • 音楽や内装にまでこだわり抜いた“ポップカルチャー居酒屋”

    音楽や内装にまでこだわり抜いた“ポップカルチャー居酒屋”

  • バーカウンターもあり、おいしいお酒と料理でゆったりと語り合う

    バーカウンターもあり、おいしいお酒と料理でゆったりと語り合う

  • 一人でもゆったりと楽しめるカウンター割烹スタイルの座席

    一人でもゆったりと楽しめるカウンター割烹スタイルの座席

  • 女子会を盛り上げる、見た目も可愛い果実たっぷりのサワー

    女子会を盛り上げる、見た目も可愛い果実たっぷりのサワー

  • どこか懐かしげのあるネオンが特徴的

    どこか懐かしげのあるネオンが特徴的

  • 『サヴァ缶』家でも真似したくなる、簡単なのに一味も二味も深い、これぞ“sioイズム”がなせる技!

    『サヴァ缶』家でも真似したくなる、簡単なのに一味も二味も深い、これぞ“sioイズム”がなせる技!

  • 『グランドキャニオン』ネーミングも見た目も味もグランドキャニオン級に驚く、この料理の正体は!?

    『グランドキャニオン』ネーミングも見た目も味もグランドキャニオン級に驚く、この料理の正体は!?

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

ザ・ニューワールドの店舗情報

基本情報

店名 ザ・ニューワールド
TEL

050-5384-9820

06-6786-8292

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩1分
アクセス 大阪メトロ(地下鉄)御堂筋線 心斎橋駅 南改札
住所 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋PARCO北館B2F 地図を見る
営業時間
11:00~20:00 (L.O.19:00)
定休日 不定休
心斎橋パルコに準ずる

空席確認・予約する

感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 58人 ( 宴会・パーティー時 着席:58人 )
駐車場 あり

心斎橋パルコ駐車場

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】

【デリバリーあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-9820 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋PARCO北館B2F 大阪メトロ(地下鉄)御堂筋線 心斎橋駅 南改札 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

このお店からのお知らせ

2021-04-28

≫「ヒトサラMAGAZINE」にインタビュー記事公開中!

グルメwebメディア「ヒトサラMAGAZINE」で、【ザ・ニューワールド】が紹介されました!

もっと見る

ネット予約カレンダー

202106
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13×
14× 15× 16× 17× 18× 19× 20×
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 1 2 3 4
202107
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
202108
26 27 28 29 30 31 1×
2× 3× 4× 5× 6× 7× 8×
9× 10× 11× 12× 13× 14× 15×
16× 17× 18× 19× 20× 21× 22×
23× 24× 25× 26× 27× 28× 29×
30× 31× 1 2 3 4 5

空席あり 残りわずか ×受付終了

050-5384-9820

空席確認・予約する

ヒトサラPOINTがもらえます・つかえます

あなたにオススメのお店

東心斎橋/心斎橋筋でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

東心斎橋/心斎橋筋で歓送迎会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top

報告する