一つ星レストラン「sio」をはじめとしたsioグループが運営する小料理居酒屋

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ミシュランガイド京都・大阪2023 ビブグルマン掲載店の「ザ・ニューワールド」は、こだわり抜いた肴とおばんざい、お酒が楽しめる、ネオン輝くポップな装いのお店。おひとりでも、デートにも、仕事帰りにも、肩肘張らずに毎日通える小料理居酒屋です。本格的な和食をカジュアルに楽しんでいただきたく、お料理をオープン以来大幅リニューアル。ランチはこだわりのお弁当を1種類、ディナーはより和食にフォーカスした、肴とお酒が楽しめる気の利いた小料理居酒屋へとグレードアップいたしました。

ザ・ニューワールド
これだけは食べてほしいベスト３

今日のお造り盛り合わせ

その日に仕入れた新鮮なお魚を各種2切ずつ。
2人前から承ります。

メニューを見る

和牛わさび丼

きめ細かな肉質で柔らかくあっさりとした脂が特徴の天草産イチボ肉を使った小丼。
〆の一品としてどうぞ。

自慢のあて盛り合わせ

海や山の幸を贅沢に使ったおばんざいの盛り合わせ。
2人前から承ります。

料理人 / 鳥羽　周作氏（トバ　シュウサク）

専門ジャンル：ノンジャンル

ニューワールドのオーナーシェフ

1978年、埼玉県生まれ。Jリーグの練習生を辞め、小学校の教員を経て、32歳で料理人の世界へ入門するという異色の経歴をもつ。神楽坂の【DIRITTO】で3年、青山の【Florilege】で2年の修業を積み、恵比寿の【Aria di Tacubo】でスーシェフを2年務めた後、2016年3月より代々木上原【Gris】のシェフに就任する。その後、同店のオーナーシェフとなり、2018年7月より【sio】としてリニューアルオープン。

プロフィールを見る

白木聡氏

写真

音楽や内装にまでこだわり抜いた“ポップカルチャー居酒屋”
一人でもゆったりと楽しめるカウンター割烹スタイルの座席
無機質なカウンターでおいしいお酒と料理でゆったりと語り合う
女子会を盛り上げる、オリジナリティ溢れるサワー
どこか懐かしげのあるネオンが特徴的
今日のお造り盛り合わせ
自慢のあて盛り合わせ

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食トレンド

【ザ・ニューワールド】心斎橋｜人気フレンチ【sio】が“ネオ居酒屋”として関西初上陸！

ザ・ニューワールドの店舗情報

基本情報

店名	ザ・ニューワールド
TEL	050-5384-9820 06-6786-8292 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	大阪メトロ御堂筋線心斎橋駅徒歩1分
アクセス	大阪メトロ（地下鉄）御堂筋線　心斎橋駅　南改札
住所	大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋PARCO北館B2F 地図を見る
営業時間	ランチ 11:00～15:00 (L.O.14:00) 【月～木・日・祝】ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:00) 【金・土・祝前】ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:00)
定休日	不定休心斎橋パルコに準ずる空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 3500円【ランチ】 1200円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済	流通系ICカード, 交通系ICカード d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY

設備情報

キャパシティ	58人 ( 宴会・パーティー時着席:58人 )
駐車場	あり心斎橋パルコ駐車場

詳細情報

禁煙・喫煙

完全禁煙

同フロアに喫煙所あり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

ネット予約カレンダー

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＜		2023年11月			＞
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