ブラチェリアバールブリオ

BRACERIA BAR BRIO

050-5384-9494

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

炭焼き料理と厳選ワインが楽しめる本格イタリアン

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15層のラザニア&炭焼き料理と厳選ワインを楽しめる本格イタリアン。看板メニューの『15層のラザニア』や『炭焼きラムチョップ』をはじめとした、肉・魚介・野菜のおいしさをシンプルに引き出した炭焼き料理、バラエティ豊富なワインをオシャレな空間で楽しめます。店内はカジュアルで女子会やお1人さまでも気兼ねなく足を運べる雰囲気。いつもの食事から、記念日デートや誕生日などの特別な日、職場や友人との集いなどさまざまなシーンに活躍してくれます。地下に20名収容のプライベート感満載の完全個室あり。詳しくはお店までお問い合わせください。

BRACERIA BAR BRIO
これだけは食べてほしいベスト3

人気ナンバーワン『炭焼きラムチョップ(1本)』

一本から気軽にオーダーできる、お店の一番人気メニュー。炭焼きが引き出すラムの旨味と香ばしさ、甘めのオリジナルソースが相性抜群です。

メニューを見る

人気ナンバーワン『炭焼きラムチョップ(1本)』

チーズを心行くまで味わう『チーズたっぷりラザーニャ』

5種類のお肉を使った旨味たっぷりのミートソースと、3種類のチーズをブレンド。仕上げはゲストの目の前でかける特製チーズソース。心行くまでチーズを味わうお店自慢の逸品です。

チーズを心行くまで味わう『チーズたっぷりラザーニャ』

食べ応えたっぷり『厚切り牛タンステーキ(130g)』

リッチな厚切りカットの牛タンステーキ。豊かな炭の香りと牛タン特有の歯ごたえがたまらない、食べ応えありのひと品です。

食べ応えたっぷり『厚切り牛タンステーキ(130g)』

料理人 / 佐藤 知紘 氏 (サトウ トモヒロ)

専門ジャンル: 洋食全般

結婚式場やオーベルジュ、国内外で経験を積んできた料理人

1987年、北海道生まれ。18歳から料理人の世界へ。中島公園のウエディングレストラン【センティール・ラ・セゾン】を5年経験。その後渡仏し、【オーベルジュ ド タンプリエ】で1年修業の日々を送る。帰国後、現在の会社に入社。【OSTERIA Bava】で3年シェフを経験したのち、2021年春から【BRACERIA BAR BRIO】で料理長を務める。

プロフィールを見る

佐藤 知紘 氏

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BRACERIA BAR BRIOの店舗情報

基本情報

店名 BRACERIA BAR BRIO
TEL

050-5384-9494

011-215-1970

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分
札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩4分
アクセス すすきの駅徒歩約1分。2番出口を出て100m程直進、系列店Bavaを超えて交差点右折、すぐ右側のビル1Fです。
住所 北海道札幌市中央区南四条西4-14-5 旧石川書店ビル1F 地図を見る
営業時間
【月~木・日・祝】
ディナー 16:30~00:00 (L.O.23:00)
【金・土・祝前】
16:30~01:00 (L.O.00:00)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【通常】
4500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 38名人 ( 宴会・パーティー時 着席:38人 )
席数形態 カウンター席×8/6名用テーブル席×1卓/4名用テーブル席×1卓
地下に20名収容の完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-9494 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道札幌市中央区南四条西4-14-5 旧石川書店ビル1F ここから地図が確認できます。

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この情報は2022年7月22日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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