ブラチェリアバールブリオ

BRACERIA BAR BRIO

050-5384-9494

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

素材を活かした炭焼き&世界各国のチーズとワインを楽しめる、本格イタリアンバール

炭焼き料理&チーズと厳選ワインを楽しめる本格イタリアンバール。看板メニュー『炭焼きラムチョップ』をはじめとした、肉・魚介・野菜のおいしさをシンプルに引き出した炭焼きに、世界各国の個性的なチーズたち、本格派イタリア料理とバラエティ豊富なワインをオシャレな空間で楽しめます。店内はカジュアルで女子会やお1人さまでも気兼ねなく足を運べる雰囲気。いつもの食事から、記念日デートや誕生日などの特別な日、職場や友人との集いなどさまざまなシーンに活躍してくれます。一軒目としてしっかり食事を楽しみたいときから、二軒目のチョイ飲みにも対応。すすきの駅より徒歩1分、多くの場面で心強いお店です。

BRACERIA BAR BRIO
これだけは食べてほしいベスト3

チーズを心行くまで味わう『チーズたっぷりラザーニャ』

5種類のお肉を使った旨味たっぷりのミートソースと、3種類のチーズをブレンド。仕上げはゲストの目の前でかける特製チーズソース。心行くまでチーズを味わうお店自慢の逸品です。

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チーズを心行くまで味わう『チーズたっぷりラザーニャ』

人気ナンバーワン『炭焼きラムチョップ(1本)』

一本から気軽にオーダーできる、お店の一番人気メニュー。炭焼きが引き出すラムの旨味と香ばしさ、甘めのオリジナルソースが相性抜群です。

人気ナンバーワン『炭焼きラムチョップ(1本)』

食べ応えたっぷり『厚切り牛タンステーキ(130g)』

リッチな厚切りカットの牛タンステーキ。豊かな炭の香りと牛タン特有の歯ごたえがたまらない、食べ応えありのひと品です。

食べ応えたっぷり『厚切り牛タンステーキ(130g)』

料理人 / 佐藤 知紘 氏 (サトウ トモヒロ)

専門ジャンル:洋食全般

結婚式場やオーベルジュ、国内外で経験を積んできた料理人

1987年、北海道生まれ。18歳から料理人の世界へ。中島公園のウエディングレストラン【センティール・ラ・セゾン】を5年経験。その後渡仏し、【オーベルジュ ド タンプリエ】で1年修業の日々を送る。帰国後、現在の会社に入社。【OSTERIA Bava】で3年シェフを経験したのち、2021年春から【BRACERIA BAR BRIO】で料理長を務める。

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佐藤 知紘 氏

写真

  • 大切な人と共に過ごす、特別な時間にもピッタリなお店

    大切な人と共に過ごす、特別な時間にもピッタリなお店

  • 安心してご利用頂けるための取り組み

    安心してご利用頂けるための取り組み

  • ひとりでもふたりでも足を運べる場所

    ひとりでもふたりでも足を運べる場所

  • カウンター席で自分への“ささやかなご褒美”を楽しむ

    カウンター席で自分への“ささやかなご褒美”を楽しむ

  • 会社の同僚・友人とのプライベートな食事会にも対応可

    会社の同僚・友人とのプライベートな食事会にも対応可

  • 料理も空間もこだわりたい、女性の想いに応えてくれる

    料理も空間もこだわりたい、女性の想いに応えてくれる

  • のんびり優雅に1人飲みもオススメ

    のんびり優雅に1人飲みもオススメ

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BRACERIA BAR BRIOの店舗情報

基本情報

店名 BRACERIA BAR BRIO
TEL

050-5384-9494

011-215-1970

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分
札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩4分
アクセス すすきの駅徒歩約1分。2番出口を出て100m程直進、系列店Bavaを超えて交差点右折、すぐ右側のビル1Fです。
住所 北海道札幌市中央区南四条西4-14-5 旧石川書店ビル1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:00 アルコールのご提供が可能です!
16:30~20:00 アルコールのご提供が可能です!
定休日 7/12~7/25 終日アルコール提供可能です!

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 )
席数形態 カウンター席×8/6名用テーブル席×1卓/4名用テーブル席×1卓
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 換気と間隔を空けてのご案内を徹底しております!

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-9494 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道札幌市中央区南四条西4-14-5 旧石川書店ビル1F すすきの駅徒歩約1分。2番出口を出て100m程直進、系列店Bavaを超えて交差点右折、すぐ右側のビル1Fです。 ここから地図が確認できます。

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