サイショクリョウリエッフェ

菜食料理 エッフェ

050-5384-4544

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本格イタリアンをベースにした身体に優しい料理を楽しめる野菜料理専門店

長年イタリアンレストランやホテルで腕を磨いてきた店長がつくる、「肉、魚、卵、小麦粉、乳製品、白砂糖不使用」のこだわりのヴィーガン料理を味わえるお店です。人気のランチの『ワンプレートセット』は、旬の野菜を使ったスープや、ソイミートを用いたメイン、酵素玄米ご飯などボリュームたっぷりの逸品です。また、『精進カキフライ』や『ベジ生ハムとキノコのヴィーガンクリームパスタ』など一品料理も充実。パスタにはアレルギーの少ない古代小麦のパスタのほか、グルテンフリーのものなどから選べます。旬の野菜を使ってコクやうまみを引き出した料理は、ヴィーガンの方はもちろん、そうでない方も十分に満足できるものばかりです。

菜食料理 エッフェ
これだけは食べてほしいベスト3

コクがあって濃厚『ベジ生ハムとキノコのヴィーガンクリームパスタ』

生クリームを一切使っていないクリームパスタです。カシューナッツベースのクリームは濃厚な味わい。ヴィーガン用のパルメザンチーズも、コクがあって深い味わいを楽しめます。

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コクがあって濃厚『ベジ生ハムとキノコのヴィーガンクリームパスタ』

海の香り漂う『精進牡蠣フライ』

牡蠣の身を使わない牡蠣フライです。青のりなどで海の香りを演出し、キノコで食感をだした中身に、グルテンフリーの衣をまとわせています。カシューナッツベースの手作りタルタルソースも絶品。

海の香り漂う『精進牡蠣フライ』

ボリュームたっぷり『ワンプレートランチセット』

副菜4品の他、ソイミートを使用したメイン、酵素玄米ご飯に野菜のうまみを凝縮したスープなど盛りだくさんの一品。内容は季節や旬によって変わるので、いつ来ても違った味を楽しめます。

ボリュームたっぷり『ワンプレートランチセット』

料理人 / 藤松 俊之 氏 (フジマツ トシユキ)

専門ジャンル:イタリア料理

イタリアンの経験を活かして「身体に優しい」食事を届ける

1962年生まれ、京都府出身。幼い頃から料理が好きで専門学校を卒業後に京都のイタリアンで腕を磨き、その後イタリアに渡り本場の味を学ぶ。帰国後もホテルやレストランなどで勤務。その中で、体調を整えるためにグルテンフリーの食生活を始めたところ、身体が楽になった経験からヴィーガン料理を取り入れ始める。2020年8月に【菜食料理エッフェ】をオープン。ヴィーガンはもちろん、そうでない人も満足できる食事を追及している。

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藤松 俊之 氏

写真

  • ボリュームたっぷり『ワンプレートランチセット』

    ボリュームたっぷり『ワンプレートランチセット』

  • 海の香り漂う『精進牡蠣フライ』

    海の香り漂う『精進牡蠣フライ』

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菜食料理 エッフェの店舗情報

基本情報

店名 菜食料理 エッフェ
TEL

050-5384-4544

075-708-6978

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 五条駅 徒歩2分
アクセス 五条駅 8番出口から徒歩2分
住所 京都府京都市下京区鍵屋町327-2 地図を見る
営業時間
【月・水~日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【水~日】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:00)
定休日 火曜日
月曜はランチのみ営業

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
2000円

設備情報

キャパシティ 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.naturale-f.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-4544 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.京都府京都市下京区鍵屋町327-2 五条駅 8番出口から徒歩2分 ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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