バースロッピージョークマモト

BAR SLOPPY JOE kumamoto

050-5384-8756

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

全国のプロバーテンダーが集う大会で受賞歴のあるオーナーの本格カクテルを堪能

プロバーテンダーが挑戦する全国大会「サントリー ザ・カクテルアワード」で、2018年にショートカクテル部門全国2位、2014.2016年にFINAL入選を受賞、その他様々な大会でも受賞経験のあるオーナー・石本氏が2020年12月に開いた【BAR SLOPPYJOE kumamoto】2018年に優秀賞を受賞した和テイストの『華雅』、2016年に熊本震災の復興応援の気持ちを込めてつくり入賞した『ビクトリーエール』など。 季節の『旬のフレッシュカクテル』や月ごとに変わる『オリジナルカクテル』もオススメ。アンティーク調の落ち着いた店内ですが、親しみやすいオーナーが温かく出迎えるため、バー初心者も本当に訪れやすい雰囲気が魅力。お気軽にいらしてください。

BAR SLOPPY JOE kumamoto
これだけは食べてほしいベスト3

旬のフルーツが堪能できる『今月のフレッシュカクテル 各種』

旬のフルーツを主役にしたカクテルが味わえます。例えば『苺と赤ワイン』など名前で味を想像できる、バー初心者にも分かりやすいカクテルも用意。季節ごとに一番おいしいフルーツをカクテルで味わってみてはいかが。

メニューを見る

旬のフルーツが堪能できる『今月のフレッシュカクテル 各種』

美味!阿蘇のあか牛ビーフジャーキー

肉肉しく、ペッパーがほどよく効いていて
ウイスキーなどにとてもよく合う一品です。

美味!阿蘇のあか牛ビーフジャーキー

強炭酸で弾ける喉越し、キンキンに冷えた『スロッピーハイボール』

氷を使わず、グラスとウイスキーを冷凍させることでキンキンに冷えていながらも薄くならないハイボール。関西から取り寄せた強炭酸の能勢ソーダで割り、喉越し良くシュワッと爽やかなハイボールに仕上げています。

強炭酸で弾ける喉越し、キンキンに冷えた『スロッピーハイボール』

料理人 / 石本 匡史 氏 (イシモト マサフミ)

専門ジャンル: カクテル

20歳で訪れたバーで感銘を受け、修業を積み店舗開業へ

1989年、熊本県生まれ。鎮西高校卒業。高校時代から飲食業界で働きたいと考えていたが、飲食以外の仕事も経験しようと高校卒業後は地元で運送業に就職。20歳の時に先輩に連れて行ってもらったバーで感銘を受け、バーテンダーを志すようになった。2012年に神戸市に移り【BAR SLOPPY JOE】で修行。バーテンダーとして腕を磨き、2020年12月に【BAR SLOPPY JOE kumamoto】を開業。気軽に来店できるバーを目指している。

プロフィールを見る

石本 匡史 氏

写真

  • 大人な雰囲気の店内は、家具や小物にオーナーのセンスが光る

    大人な雰囲気の店内は、家具や小物にオーナーのセンスが光る

  • 大切な人と親密になれる空間。メッセージ込められたカクテルも

    大切な人と親密になれる空間。メッセージ込められたカクテルも

  • バー初心者も親しみやすいアットホームな空間で本格カクテル提供

    バー初心者も親しみやすいアットホームな空間で本格カクテル提供

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BAR SLOPPY JOE kumamotoの店舗情報

基本情報

店名 BAR SLOPPY JOE kumamoto
TEL

050-5384-8756

096-322-9894

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 熊本市交通局線 花畑町駅 徒歩2分
アクセス 熊本市電A系統「花畑町」駅から徒歩2分
住所 熊本県熊本市中央区花畑町11-20 水田ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
18:00~02:00 (L.O.01:30)
【日】
18:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 20人
席数形態 会食向けの座席あり
デート向けの座席あり
お一人様大歓迎
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.instagram.com/bar_sloppyjoe_kumamoto

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-8756 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.熊本県熊本市中央区花畑町11-20 水田ビル1F 熊本市電A系統「花畑町」駅から徒歩2分 ここから地図が確認できます。

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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