バッカボウ

爆香房

050-5384-8505

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

まるかじりセット

3300円

名物火鍋も本格料理も…よくばり&お得で嬉しい♪
当店1押し火鍋セット!

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名物!赤と緑の薬膳火鍋

コース内容

◯薬膳火鍋(豚肉・野菜盛り・海鮮盛り・スッポンのコラーゲンゼリー)
◯選べるお料理2品(皆様統一でお願いいたします)
前菜3種盛り/特製海老のチリソース/お野菜たくさん炒め/黒酢豚/特製麻婆豆腐/牛肉と彩り野菜の柚子胡椒香り炒め/海老のマヨネーズソース/ズワイ蟹たっぷりオムレツ/海老の甘・辛・酸味炒め
◯選べる点心2種(皆様統一でお願いいたします)
モチモチ皮の水晶餃子/本日のしゅうまい/クラシック春巻/プリプリ海老の蒸し餃子

こだわりポイント

鍋料理あり ボリューム感あり
個室あり

ご予約条件

利用可能人数:2~6名様

滞在可能時間:3時間

備考

※表示価格は一人当たりの金額です。選べるお料理、選べる点心は皆様統一でお願いいたします。

私がつくっています

服部 暁彦 氏

料理人
服部 暁彦 氏(ハットリ アキヒコ)

専門ジャンル: 中華全般

中華一筋。弛まぬ努力で、日々アップデートし続けるプロ魂

1971年、東京都生まれ。夜間の定時制高校に通いながら、昼間は【ニユートーキヨー数寄屋橋本店 桃杏樓】で修業。和洋中を問わず数々のコンクールに挑戦し、入賞。中華の全国コンクールでは優勝するなど、着実に腕を磨く。19年後に株式会社関門海に移り、中華総料理長として腕を揮う。数年後にお店を引き継ぎ、2007年に自らがオーナーとなって【爆香房】をオープンさせる。2020年12月にリニューアルオープンを果たす。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【月・水~金】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30)
【日・祝】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)

定休日

火曜日

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この情報は2021年2月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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