グランディール

Grandir

050-5384-8570

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シェフの気まぐれ料理に溢れている、毎日のこの一皿がオススメのフレンチ食堂

その日に仕入れた食材からメニューを考え始めたいから、敢えてグランドメニューを設けないようにしている【Grandir】。唯一存在してる定番料理は『サーモンの軽いスモーク』。サーモンの淡い色彩とスモーキーな香りは、見た目にも可愛くワインにも合わせやすいと評判です。店内はメインフロアと6名様までの個室に分かれ、フロアではアラカルトのみ、個室はコース料理のみの食事が可能。そのため普段の食事はフロアで、大切な人をもてなしたいときは個室の利用をぜひ。フロアはお一人様から利用でき、軽い食事とワインを楽しめるバルのようにも使えます。シェフの広い懐は、さまざまな料理のリクエストにもいつも笑顔で対応しています。

Grandir
これだけは食べてほしいベスト3

肉厚で上質なカレイが入荷した時のみに出合えるおいしさ『カラスカレイのムニエル』

バターソテーしたカレイの旨みを、もち麦がしっかりと受け止めています。カレイの柔らかさともち麦のモチッとした食感の対比も、楽しみながらいただきしょう。
※料理は一例。食材によって内容は変わります。

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肉厚で上質なカレイが入荷した時のみに出合えるおいしさ『カラスカレイのムニエル』

ジューシーでおいしい。ボリューム感のある肉料理の一つ『骨付き鶏モモ肉のロースト』

皮目をパリッと仕上げ肉汁をギュッと閉じ込めるため、最後まで火の入れ方には気を配ります。口に入れた瞬間、一気に肉汁が溢れ出し、おいしさが広がります。
※料理は一例。食材によって内容は変わります。

ジューシーでおいしい。ボリューム感のある肉料理の一つ『骨付き鶏モモ肉のロースト』

心の底からホッコリと温めてくれる、寒い季節ならではの優しい一品『ポークシチュー』

表面に焼き目を付け長時間煮込んでも煮崩れしにくい豚肩肉を、150g以上使用。3日以上かけて完成させたソースとの一体感を感じられ、食べ応えもあります。
※料理は一例。食材によって内容は変わります。

心の底からホッコリと温めてくれる、寒い季節ならではの優しい一品『ポークシチュー』

料理人 / 桑原 英治 氏 (クワハラ エイジ)

専門ジャンル:フランス料理

料理人として成長し続け、さらなる変貌を遂げていく

1975年、熊本県生まれ。高校卒業と同時に、東京「帝国ホテル」に就職。料理を一から学び始める。5年間勤め上げた後、さまざまなレストランで修業を積んでいく。料理を勉強し始めた時から独立を視野に入れており、そのための準備も着々と重ねる。そのために一度料理の世界から離れ、俯瞰で料理に携わる。2020年11月28日、満を持して【Grandir】をオープンする。

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桑原 英治 氏

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  • 桃のムース

    桃のムース

  • 豚の肩ロース

    豚の肩ロース

  • Grandir

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Grandirの店舗情報

基本情報

店名 Grandir
TEL

050-5384-8570

092-408-8358

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 西鉄天神大牟田線 西鉄二日市駅 徒歩3分
JR鹿児島本線 二日市駅 徒歩8分
アクセス 西鉄二日市駅西口より徒歩3分。
住所 福岡県筑紫野市二日市中央4-10-10 松尾ビル2F 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:00) まん延防止期間中の期間中の営業時間です。前日までのご予約のみの対応とさせて頂きます。
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30) ランチ営業に限り前日までのご予約のみの対応とさせて頂きます。2,000円(税込)のコース料理のみ
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円

設備情報

キャパシティ 28人
席数形態 個室は最大6名様まで入室可。要予約。
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://instagram.com/restaurant_grandir?utm_medium=copy_link

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-8570 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福岡県筑紫野市二日市中央4-10-10 松尾ビル2F 西鉄二日市駅西口より徒歩3分。 ここから地図が確認できます。

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この情報は2021年6月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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