スシイシカワ

鮨いしかわ

050-5384-7040

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ブルー×白木のコントラストがおしゃれな店内で、上質な鮨と日本酒を楽しめる

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「戸塚」駅西口から徒歩5分、小規模な飲食店と住居が混在する落ち着いた一角に2020年10月オープンしたのが【鮨いしかわ】。地元・戸塚出身の店主が、板前修業で磨いた腕を存分に発揮し、おいしさで地元への還元を実践している鮨店です。ブルーの外壁が目につく店舗に足を踏み入れると、白木とブルーのコントラストが凛とした空気感を演出。気さくな店主との会話を楽しみながら、くつろいだ上質時間を過ごせます。自慢の鮨は三崎漁港をはじめとする市場に足を運び、自ら目利きした新鮮な旬魚介を使用。鮨との相性で選んだ『無濾過生原酒』とのマリアージュも楽しめます。大切な人との会食から家族の記念日まで、幅広いシーンで使えるお店です。

鮨いしかわ
これだけは食べてほしいベスト3

自慢の新鮮素材を刺身でも!『刺身盛り合わせ』

オーダーに応じて希望の人数分で盛り合わせる『刺身の盛り合わせ』は、【鮨いしかわ】が自信を持って提供する新鮮素材を堪能できるひと皿。シンプルにこだわった盛り付けが、自慢の器も引き立てています。

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自慢の新鮮素材を刺身でも!『刺身盛り合わせ』

旬のネタをお手軽に『ランチにぎり』

当日の仕入れによって変わる新鮮な旬のネタを握った鮨8貫に、小鉢、椀物がついた気軽な『ランチにぎり』。店主自らが目利きした厳選素材の味わいで、ランチタイムを少し豪華に彩ってみてはいかが。

旬のネタをお手軽に『ランチにぎり』

鮨との相性を考慮し厳選した『無濾過生原酒』

鮨との相性にこだわって選んだ日本酒は、専門業者から仕入れた『無濾過生原酒』。濃厚な味わいで、米の旨みをきちんと味わえるのが魅力です。店主のオススメは熱燗。電気式燗どうこで素早く用意していただけます。

鮨との相性を考慮し厳選した『無濾過生原酒』

料理人 / 石川 大介 氏 (イシカワ ダイスケ)

専門ジャンル: 寿司

高級店の少ない地元・戸塚で、ワンランク上の上質を味わえる店に

1979年、神奈川県生まれ。居酒屋でのアルバイトをきっかけに飲食業界へ。アルバイト先の板長に「どうせやるなら本気で」と背中を押され、鮨店に入店して板前修業を始める。生まれ育った街・戸塚に、自身の鮨で恩返しをしたいとの思いから、2020年10月に【鮨いしかわ】をオープン。丁寧に仕事したワンランク上の鮨と、一人でも、二人でも、家族とでも幅広いシーンで楽しめる気さくな雰囲気で、長く地域に愛される店を目指している。

プロフィールを見る

石川 大介 氏

写真

  • 白木にブルーが鮮やか!スタイリッシュな店構えも魅力

    白木にブルーが鮮やか!スタイリッシュな店構えも魅力

  • コース料理でおもてなし

    コース料理でおもてなし

  • 店主とのコミュニケーションも楽しめるカウンター席が人気

    店主とのコミュニケーションも楽しめるカウンター席が人気

  • 週に一度は三崎漁港へ足を運ぶ店主目利きの新鮮ネタが魅力

    週に一度は三崎漁港へ足を運ぶ店主目利きの新鮮ネタが魅力

  • 旬のネタをお手軽に『ランチにぎり』

    旬のネタをお手軽に『ランチにぎり』

  • 自慢の新鮮素材を刺身でも!『刺身盛り合わせ』

    自慢の新鮮素材を刺身でも!『刺身盛り合わせ』

鮨いしかわの店舗情報

基本情報

店名 鮨いしかわ
TEL

050-5384-7040

045-410-6161

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 戸塚駅 徒歩5分
横浜市営地下鉄ブルーライン線 戸塚駅 徒歩5分
アクセス 各線戸塚駅徒歩5分
住所 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4789 松山ビル102 地図を見る
営業時間
【平日・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30) 三崎漁港での仕入れの日はお休みします
【平日・祝前】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.21:30)
【土】
土曜ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
定休日 日曜日
※祝日は不定休
平均予算
【ディナー】
7000円
アラカルト、コース7900円~(事前予約)
【ランチ】
1900円
ランチ握り1900円~、昼コース3,900円(事前予約)
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

御利用いただけるカードが増えました!

QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 )
席数形態 会食向け・デート向けの座席あり
駐車場 なし

近くに有料駐車場有

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

当日のテイクアウトのご注文は承れない場合もあります。ご相談ください。
前もって御予約いただきますとスムーズです。

禁煙・喫煙 完全禁煙

入口(外)に灰皿があります

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://x.com/sushi_ISHIKAWA_?t=wzFqGDY8hzv4Bf6vWQNtwA&s=09
備考 インボイス制度登録済

このお店からのお知らせ

2024-11-23

営業日に関するお知らせ

11月25日(月)ディナーのみ営業
11月30日(土)満席御礼
12月7日(土)満席御礼

※ランチは仕入れのため休業日あり
お電話にてご確認下さい

2024-09-24

営業時間

【営業時間について】
平日昼11:30~14:00(LO13:30)
平日夜17:30~22:30(LO21:30)
土曜夜17:30~22:00(LO21:00)
※昼は仕入れでお休みの日があります
※ネタがなくな...

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鮨いしかわに行った2人の投稿から算出しています。

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この情報は2024年11月24日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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