ランチ：1000円 
直江駅 徒歩26分 
月曜日 心地良い空間にアットホームなもてなし。地元出身のパティシエが家族と営むカフェ
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出雲市斐川町に位置する【J’skitchen】は、島根県産野菜をたっぷり味わえるランチや味はもちろん見た目にもこだわったJ'sパフェや紅茶が人気のカフェ。野菜ソムリエやパティシエの資格を持つ、地元出身の上代さんが家族と共にお店を営み、緑を感じる心地良い空間と接客が評判を呼んでいます。週替わりランチ『J's Lunch』は 、肉や魚料理のメインと共に、新鮮な野菜を堪能できる看板メニュー。見た目にもこだわったランチやパフェを楽しみに県外から訪れるゲストもいるそうです。紅茶は15種以上を取り揃え、カフェタイムには飲み放題で楽しめるプランも用意。キッズチェアや半個室も完備し、子連れなど幅広いゲストが安心して過ごせるお店です。
J's kitchen
これだけは食べてほしいベスト３
おいしくヘルシーに！ 大満足の週替わりランチプレート『J’s Lunch』
野菜ソムリエの資格を持つ上代さんが目利きする、新鮮な野菜をたっぷり味わえるセットで食べ応えも抜群です。ご飯は白米か16穀米から選択できます。
奥深い味わいに魅了される、とろとろ牛スジの和風カレー『ベジスジカレー（グリーンサラダ付き）』
和風だしにオリジナルスパイスを配合した牛スジと野菜のカレー。和風だしでとろとろになるまで煮込まれた牛スジとスパイスの旨みが一体となり奥深い味わいが楽しめます。かつおぶしのトッピングがアクセントに。
持ち帰りも可能、写真映えもばっちりの“美断面”な『オープンサンド（ウェッジポテト付き）』
野菜がぎっしり詰まったきれいな断面に思わず食欲をそそられます。ソースには自家製のタルタルにマスタードやケチャップを追加。ソースが野菜のおいしさを引き出し、たっぷりの野菜をペロリと食べられる一品です。
料理人 / 上代 洋士 氏 （ジョウダイ ヒロシ）
専門ジャンル： 洋食全般
絶品カフェメニューの秘密は本場仕込みのフレンチの技法
1989年、島根県生まれ。幼き頃から料理や菓子づくりに親しみ、手づくりの味でもてなす喜びが料理人としての原動力。高校を卒業後は大阪の洋菓子店に入店、フランスでの半年の研修を経て、パティシエとして研鑽を積む。フランス料理店にも勤務し、2019年、念願だった地元で【J's kitchen】を開店。“日常にプラスワンの幸せを”をコンセプトにしたこだわりの味と空間で、地元で評判を集めている。
J's kitchenの店舗情報
基本情報
| 店名 | J's kitchen |
|---|---|
| TEL |
050-5384-6973 0853-31-9464 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山陽本線 直江駅 徒歩26分 |
| アクセス | 出雲縁結び空港より車で10分、斐川生協病院の向かい側 |
| 住所 | 島根県出雲市斐川町直江4927-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 第2日曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, DC, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 30人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 |
あり
12台まで駐車可能 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://js-izm.com/ |
