雅会席<7600円>
7600円(税込)
コース内容
・骨せんべい
・肝焼または肝わさ
・うざく
・白焼
・ひつまぶし
・吸物
・香の物
・デザート
こだわりポイント
デザート付き | ヘルシー |
---|---|
ボリューム感あり | カード利用可 |
ご予約条件
利用可能人数:1~8名様
滞在可能時間:2時間
備考
※掲載メニューが店舗と異なる場合がありますのでご了承下さい。
7600円(税込)
・骨せんべい
・肝焼または肝わさ
・うざく
・白焼
・ひつまぶし
・吸物
・香の物
・デザート
デザート付き | ヘルシー |
---|---|
ボリューム感あり | カード利用可 |
利用可能人数:1~8名様
滞在可能時間:2時間
※掲載メニューが店舗と異なる場合がありますのでご了承下さい。
料理人
藤井 光 氏(フジイ ヒカル)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
繊細な和食の技も取り入れた鰻職人
1982年、岐阜県生まれ。割烹料亭で料理人としてのキャリアをスタートさせ、備長で鰻職人に。出汁の取り方、盛り付けなど、繊細な和食の技を鰻料理にも取り入れることを得意とし、目の前で焼き上げる鰻のパフォーマンスにも注目を。焼き立て、出来たてでの提供は当然。後輩への技術指導などにも力を入れている。
ひつまぶし備長 ラシック店に行った1人の投稿から算出しています。
[栄/和食]
[栄/オイスターバー]
[栄/イタリアン]
[栄/鮨・寿司]
[栄/和食]
[栄/和食]
[栄/オイスターバー]
[栄/イタリアン]
[栄/鮨・寿司]
[栄/和食]