ヒツマブシビンチョウラシックテン

ひつまぶし備長 ラシック店

050-5384-4189

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ランチメニュー

(税込価格)

ひつまぶし備長 ラシック店の店舗情報

基本情報

店名 ひつまぶし備長 ラシック店
TEL

050-5384-4189

050-3164-0145

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 名古屋市営地下鉄各線 栄駅 徒歩1分
アクセス 地下鉄「栄駅」より徒歩1分
住所 愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック7F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 不定休
ラシックに準ずる

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
席数形態 会食向けの座席あり
デート向けの座席あり
駐車場 あり

お店の駐車はございませんが、施設の駐車場がございます。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 専用ホームページ, 来店

https://order.jetsystem.net:8080/reserve/menu.aspx?company=100031&shop=2


【デリバリーあり】
掲載サイト: 出前館
受付方法: アプリ
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

藤井 光 氏

料理人
藤井 光 氏(フジイ ヒカル)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

繊細な和食の技も取り入れた鰻職人

1982年、岐阜県生まれ。割烹料亭で料理人としてのキャリアをスタートさせ、備長で鰻職人に。出汁の取り方、盛り付けなど、繊細な和食の技を鰻料理にも取り入れることを得意とし、目の前で焼き上げる鰻のパフォーマンスにも注目を。焼き立て、出来たてでの提供は当然。後輩への技術指導などにも力を入れている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

不定休 ラシックに準ずる

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