貝料理 令寿 | 料理メニュー

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（税込価格）

貝料理　令寿でこれだけは食べてほしいベスト３

貝と魚を知り尽くした店主が絶妙な包丁技で繰り出す『お刺身』

その時季一番の貝と魚を選りすぐり、素材の持ち味と食感を巧みな包丁さばきで引き出した一皿に。盛合せと単品があり、写真の例は『おまかせ５点盛』と『雲丹』の盛合せ。東北の地酒との相性も抜群です！

生でも焼きでもおいしい、大粒でミルキーな『宮城県産殻牡蠣』

地元産の最上質な牡蠣を殻付きで通年用意し、生牡蠣、浜焼き、天ぷら、フライなどで提供。大粒でプリップリ、ミルキーで濃厚な味わいは、何度食べても感動モノです。冬季には、絶品牡蠣鍋も登場します。

珍しい貝も味わる！『焼きハマグリ、焼きホンビノスの食べ比べ』

定番の貝から珍しい貝まで、常時20種以上の貝が揃うので、新しい味わいとの出合いもたくさん。写真の例は、定番のハマグリと、関東地方などで獲れる珍しい貝・ホンビノスとの食べ比べセット。ぜひ、お店で体験を！

■コース料理

• 店の魅力を大満喫できる！3種の貝ざんまいコースを用意

  シーンと予算に応じて楽しめるコースが3種あり、接待や会食、記念日デート、仙台の旅グルメなど、幅広いシーンで人気です。前日までの要予約。
  ※詳細は「コース」ページをご覧ください。ネット予約もできます。
• 貝ざんまい6600円コース

  6600円

• 貝ざんまい8800円コース

  8800円

• 貝ざんまい13200円コース

  13200円

■アラカルト

お刺身

• 

  貝と魚を知り尽くした店主が絶妙な包丁技で繰り出す『お刺身』

  その時季一番の貝と魚を選りすぐり、素材の持ち味と食感を巧みな包丁さばきで引き出した一皿に。盛合せと単品があり、写真の例は『おまかせ５点盛』と『雲丹』の盛合せ。東北の地酒との相性も抜群です！
• おまかせ盛合せ

  ・3点盛：2750円
  ・5点盛：4180円
  ※人数に応じて対応が可能です。詳細は店舗でご案内。
• お刺身　単品

  ・貝（帆立、北寄貝、北海つぶ貝など）：1320円～
  ・活あわび：3300円
  ・雲丹：3300円　など

牡蠣

• 

  生でも焼きでもおいしい、大粒でミルキーな『宮城県産殻牡蠣』

  地元産の最上質な牡蠣を殻付きで通年用意し、生牡蠣、浜焼き、天ぷら、フライなどで提供。大粒でプリップリ、ミルキーで濃厚な味わいは、何度食べても感動モノです。冬季には、絶品牡蠣鍋も登場します。
• 宮城県産殻牡蠣　2個

  1540円

焼き物

• 

  珍しい貝も味わる！『焼きハマグリ、焼きホンビノスの食べ比べ』

  定番の貝から珍しい貝まで、常時20種以上の貝が揃うので、新しい味わいとの出合いもたくさん。写真の例は、定番のハマグリと、関東地方などで獲れる珍しい貝・ホンビノスとの食べ比べセット。ぜひ、お店で体験を！
• 焼きハマグリ、焼きホンビノスのお得な食べ比べセット

  焼きハマグリ2個、焼きホンビノス2個

  2650円

• 焼きハマグリ2個

  1760円

• 焼きホンビノス2個

  1100円

• 帆立

  塩焼き、バター醤油焼き、チーズ焼き、カニ味噌焼き、酒盗焼きなど、いろいろな味わいを用意。飽きないおいしさです！

  1375円～

• 北寄貝

  ・塩焼き、酒盗焼き、雲丹のせ焼き

  1540円～

• つぶ貝　殻つぼ焼き

  1760円

• サザエ　殻つぼ焼き　

  1650円

天ぷら

• おまかせ盛合せ

  ・3点盛：3080円
  ・5点盛：4510円
• 天ぷら　単品

  ・帆立、北寄貝、牡蠣など：1430円～
  ・季節のかき揚げ：1980円

一品料理

• あわびステーキ

  5500円

• 酒蒸し～旬野菜のスープ仕立て～

  ・ハマグリ・1980円
  ・ホンビノス貝：1320円
  ・アサリ：1045円
  
• サラダ

  ・魚貝と季節野菜のサラダ：1045円
  ・ヘルシー海藻サラダ：935円
  ・北寄貝のポテトサラダ：715円
  
• 揚げ物

  ・カキクリームコロッケ2個：1155円
  ・定番のカキフライ4個：1320円
  
• 貝料理店ならではの一品

  ・貝だし巻玉子：825円
  ・ウニのせ帆立の茶わん蒸し：1045円
  ・帆立のグラタン：1320円
  ・ツブ貝のアヒージョ：1650円
  

酒のあて

• 日本酒に合う逸品揃い！

  ・煮貝盛り合わせ：1650円
  ・お出汁たっぷり貝のおひたし：660円
  ・魚貝の酢味噌和え：715円
  ・宮城県産ホヤのチャンジャ：605円
• 塩辛

  ・酒盗：770円
  ・牡蠣の塩辛：825円
  ・アワビとしろ（アワビの肝の塩辛）：880円
  
• 自家製 浅漬け

  495円

鍋物

• ハマグリしゃぶしゃぶ　2人前

  5500円

• 冬季限定の名物鍋

  ・貝の仙台せり鍋：3300円
  ・牡蠣鍋：3850円
  

寿司

• おまかせ盛合せ5貫

  3300円

• 寿司　単品　

  一貫から注文でき、気軽にいろいろな貝握りを楽しめます。550～990円
  ネタの例：帆立、北寄貝、北海つぶ貝、白ミル貝、赤貝、雲丹、活あわび、自家製煮あわび、自家製煮はまぐり
  
  
  

汁物

• 貝の滋味がしみわたるおいしさ！

  ・ハマグリのお吸い物：990円
  ・しじみのお味噌汁：550円
  ・アサリのお味噌汁：550円
  

お食事

• 貝づくし土鍋炊き込みご飯　一合

  2200円

締めの一品

• ご飯物

  ・貝沢山おじや　卵雑炊：1320円
  ・特製　あさりのお茶漬け：1078円
  
• 貝料理専門店のらーめん

  ・しじみらーめん：935円
  ・あさりらーめん：935円
  
• ［コース、アラカルト共通のご案内］

  ・食材の仕入れ状況により、料理の内容や価格が変わる場合があります。

貝料理　令寿の店舗情報