伝統×革新のすき焼きコースで魅了。A5黒毛和牛と旬の美味を六本木の隠れ家で堪能
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ご馳走和食として愛される「すき焼き」。その最先端のおいしさと醍醐味を届けるのが、六本木駅近くの【SUKIYAKI 六松】。伝統に寄り添いつつ、独自の創意工夫で新スタイルのすき焼きを披露し、ドラマチックな美味と趣向でゲストを魅了しています。宮崎・鹿児島県産を中心とするA5ランク黒毛和牛の高級&希少部位、京野菜などの旬の幸を揃え、すき焼きはスタッフが緻密な火入れで仕上げて提供。最高の食材を最良の調理で味わう至福の時を、3種のコースで堪能できます。和牛に合う多彩なワインをはじめ、ドリンクも充実。カウンター席、テーブル席、個室がある和空間の風情も心地よく、都内の方に加え、旅行時の贅沢グルメにもオススメです!
SUKIYAKI 六松
これだけは食べてほしいベスト3
伝統×新感覚のすき焼きと季節の皿を五感で楽しめる『六コース』
カウンター限定の人気コース。最高級黒毛和牛と厳選食材を使い、すき焼きを軸に季節の皿も提供。関西風、関東風、ワイン割下など、すき焼き三昧の贅沢が叶います。写真はイメージ。
美味絢爛!黒毛和牛のおいしさを多彩な皿で堪能『六松コース』
カウンター・テーブル専用の特別コース。A5ランク和牛ヒレ、和牛リブ芯など高級部位を使った逸品が続々登場。味わい、香りと食感、美しさのすべてが揃い、至福の食体験にひたれます!写真はイメージ。
記念日や特別な日に!カウンター限定『アニバーサリーコース』
カウンター限定の特別ディナー。乾杯のスパークリングワインから始まり、厳選素材で織りなす全10品がドラマチックな構成で登場。伝統と革新が融合した奥深いすき焼きの世界を五感で堪能する、贅沢な時が叶います。
料理人 / 吉永 昌樹 氏 (ヨシナガ マサキ)
専門ジャンル: しゃぶしゃぶ・すき焼き
食への情熱ともてなしの心をベースに新感覚のすき焼きを届ける
物心ついた頃から食の世界に惹かれ、料亭で見た和食の色彩の美しさ、盛り付けの繊細さに心を奪われ、この道へ。地元の老舗料亭で基本を学び、24歳で創作居酒屋として独立を果たすも、コロナ禍での経験を経て一度お店を畳み、自分を見つめ直しました。その後、魚介と肉という和食の二大要素を極めるため、干物専門店で魚の扱いと焼きの技術を磨き、現在は『SUKIYAKI 六松』で和牛を使った新たな挑戦をしています。
写真
SUKIYAKI 六松の店舗情報
基本情報
| 店名 | SUKIYAKI 六松 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2225 03-6804-5070 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 都営大江戸線 六本木駅 徒歩1分 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩1分 |
| アクセス | 都営大江戸線・東京メトロ日比谷線「六本木」駅7番出口から徒歩1分。東京ミッドタウンのすぐそば。 |
| 住所 | 東京都港区六本木4-12-11 竹岡ビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 41人 ( 宴会・パーティー時 着席:29人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター9席、テーブル5卓20席、個室2部屋(各々2~6名様:間仕切り調整で最大12名様まで可) |
| 駐車場 |
なし
近くにミッドタウンの駐車場あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://sukiyaki-rokumatsu.com/roppongi/ |
| 備考 |
・サービス料:ディナー10% ・個室利用料:10000円(税込) ・牛肉が苦手な方やアレルギーをお持ちの方は、安全のため来店をひかえていただけますと幸いです。 |

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