9000円（税込）
やま中を代表する【みそ味】と定番の【しょうゆ味】
を自慢の料理の数々と一緒にご堪能いただけるコース
●一品盛り合わせ
・牛の酢もつ
・せんまい
・からしめんたい
・生ゆば刺し
・梅ひじき
●お鍋
『もつ鍋』
・みそ味
・しょうゆ味
●〆
・ちゃんぽん
・うどん
・雑炊
※お好きな〆をお選びください
●デザート
・特製杏仁豆腐
・匠 抹茶アイス
・濃厚バニラアイス
・本日のアイス
・本日のシャーベット
※お好きなデザートをお選びください
| デザート付き | 鍋料理あり |
|---|---|
| 個室あり | 掘りごたつあり |
| カード利用可 |
利用可能人数：2～4名様
・ドリンクは別途注文となります
・5名様以上ご希望の方はお電話にてご予約を承ります
料理人
山中 幸一 氏（ヤマナカ コウイチ）
専門ジャンル： 和食全般
創業後、まもなくの時代からこだわりの味を守り続ける総料理長
1952年、神奈川県生まれ。岡山の飲食店に勤務しキャリアをスタートする。同じ頃、福岡出身の友人の影響で滞在・仕事をしていた兄が、1984年に【博多もつ鍋 やま中】を創業。瞬く間に人気店となった同店を手伝って欲しいという申し出があり、1987年に入社する。以降は同店で料理人として腕を振るい続けてきた。現在は【博多もつ鍋 やま中】の総料理長として、いまも現場を大切に第一線で活躍。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
無休 年末年始は休業致します
博多 もつ鍋 やま中 銀座店に行った6人の投稿から算出しています。
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ディナー：8000円 ランチ：4000円 
銀座駅 徒歩1分 
無休 
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