ディナー：8000円 ランチ：4000円 
銀座駅 徒歩1分 
無休 
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料理メニュー
（税込価格）
博多 もつ鍋 やま中 銀座店でこれだけは食べてほしいベスト３
【やま中】の魅力を存分に満喫できる『やま中コース』
自慢のもつ鍋も、趣向を凝らした一品料理も味わうことができる特別コース。お鍋の種類や〆、デザートなども選ぶことができます。3種類ご用意しておりますので、お好みのコースをお選びください。
6600円～
調味液に低温でじっくりと漬け込んだ、まろやかで柚子香る逸品『からしめんたいこ』
【やま中】オリジナルの調味液に低温でじっくりと漬け込んでいます。爽やかな柚子の香りが印象的。お酒やお鍋の合間に、そしてご飯のお供にも最適な万能の箸休めです。
2100円
希少価値の高い柔らかい部位を使った『牛の酢もつ』
牛一頭からわずかにしか取ることができないもつを使用。大振りにカットされているものの、大きさを感じさせないほど柔らかく食べやすい仕上がりになっています。自家製のポン酢、アクセントには柚子胡椒を付けて。
1300円
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【やま中】の魅力を存分に満喫できる『やま中コース』
自慢のもつ鍋も、趣向を凝らした一品料理も味わうことができる特別コース。お鍋の種類や〆、デザートなども選ぶことができます。3種類ご用意しておりますので、お好みのコースをお選びください。
6600円～
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やま中コース（9品）
●一品盛り合わせ
・牛の酢もつ
・せんまい
・からしめんたい
・生ゆば刺し
・梅ひじき
●もつ鍋
・みそ味
・しょうゆ味
・しゃぶしゃぶ風6600円
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やま中コース（10品）
●一品盛り合わせ
・牛の酢もつ
・せんまい
・からしめんたい
・生ゆば刺し
・梅ひじき
●ゆでタン
●もつ鍋
・みそ味
・しょうゆ味
・しゃぶしゃぶ風7700円
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やま中コース（11品）
●一品盛り合わせ
・牛の酢もつ
・せんまい
・からしめんたい
・生ゆば刺し
・梅ひじき
●牛ほほ肉の甘煮
●ゆでタン
●もつ鍋
・みそ味
・しょうゆ味
・しゃぶしゃぶ風8800円
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コース共通
●追加
・追いもつ
・野菜盛り
●〆
・ちゃんぽん
・うどん
・雑炊
●デザート
・特製杏仁豆腐
・匠 抹茶アイス
・濃厚バニラアイス
・本日のアイス
・本日のシャーベット
■コース
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調味液に低温でじっくりと漬け込んだ、まろやかで柚子香る逸品『からしめんたいこ』
【やま中】オリジナルの調味液に低温でじっくりと漬け込んでいます。爽やかな柚子の香りが印象的。お酒やお鍋の合間に、そしてご飯のお供にも最適な万能の箸休めです。
2100円
-
炙りめんたいこ
2100円
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希少価値の高い柔らかい部位を使った『牛の酢もつ』
牛一頭からわずかにしか取ることができないもつを使用。大振りにカットされているものの、大きさを感じさせないほど柔らかく食べやすい仕上がりになっています。自家製のポン酢、アクセントには柚子胡椒を付けて。
1300円
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梅ひじき
ひじきの柔らかい食感とカリッとした梅の歯ごたえ。福岡名物
600円
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杏仁豆腐
やま中オリジナルのとろける杏仁豆腐豆腐
660円
■オススメ
博多 もつ鍋 やま中 銀座店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 博多 もつ鍋 やま中 銀座店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0263 03-5579-9655 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩1分 |
| アクセス | 東京メトロ各線「銀座駅」より徒歩1分。 |
| 住所 | 東京都中央区銀座3-2-15 ギンザ・グラッセ 1F/B1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 年末年始は休業致します |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 128人 ( 宴会・パーティー時 着席:128人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店内に喫煙ブースがございます 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://motsunabe-yamanaka.com/ |
