通常：6000円 
金沢駅 徒歩20分 
火曜日 
貯まる・使える 
d払い
大井 暁斗 氏 オオイ アキト
おいしさがもたらす笑顔に魅了され、料理の世界で活躍
2000年、富山県生まれ。料理をつくることが好きで、知人に料理を振る舞ったことが料理人となった原点。とてもおいしそうに料理を食べる様子が印象的で、自分の料理で人が喜んでくれるとうれしく思い、料理人の道を選択する。2023年7月にオープンした【肉バル×Diningbar LEONE】ではフロアマネージャーに就任。肉料理やイタリアンを主体としたおいしさを、第一線で手掛ける。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 3年
自慢の一品
至福のひと時をもたらす『黒樺牛〔ブランド和牛〕のグリル』
表面を香ばしく焼き上げ、旨みを内側にギュッと凝縮させたグリルは、食べ応えがあるメインメニューです。厳選牛を使うことで、上質な旨みが格段にアップ。希少部位であるシンタマ・イチボから選べます。
こだわりの食材
地産地消をコンセプトに厳選している「能登牛」
豊かな自然が育む「能登牛」は、数ある食材の中でも特に力を注ぎ買い付けを行っています。旨みを存分に引き出すよう考案された料理法もまた然り。柔らかく濃厚な旨みが際立った逸品が揃っています。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
おいしさと心地よさで、満ち足りた時間をプロデュース
明るく元気に快適に過ごせるように、ゲストに寄り添える接客を大切にされています。とっておきのおいしさをゆったりと味わえるようなサービスも心掛けているそうです。
非日常の世界へと導いてくれる、ラグジュアリーな空間
オシャレな雰囲気に包まれながら、能登牛や新鮮野菜などといった石川・金沢の魅力を満喫できるダイニングバー。デートを始め、宴会や女子会など少人数から大規模パーティーまで、多彩なシーンで利用できます。
肉バル×Diningbar LEONEの店舗情報
基本情報
| 店名 | 肉バル×Diningbar LEONE |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9833 076-256-1122 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR北陸本線 金沢駅 徒歩20分 |
| アクセス | JR北陸本線「金沢駅」よりバスで15分、片町で下車し徒歩3分です。 |
| 住所 | 石川県金沢市片町1-5-26 アパ片町NO.1ビル9F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
