すだちの花天満橋/鮨・寿司料理メニュー

すだちの花

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料理メニュー

（税込価格）

すだちの花でこれだけは食べてほしいベスト３

握り・焼物・煮物など、その日の最高の素材を使った料理が味わえる。全9品『鮨懐石』

職人の仕事により丁寧に仕込まれた、握り・焼物・煮物など、その日の最高の素材を使った料理が味わえます。前菜・握り10貫・焼物・煮物など全9品。季節や仕入れ状況により、内容は変わります。

16500円

四季折々、旬の食材にこだわり、素材を活かした鮨・懐石が堪能できる全10品『鮨懐石』

四季折々、旬の食材にこだわり、素材を活かした鮨・懐石が堪能できるコース。内容は、前菜・珍味・向付・吸物碗・焼物・握り鮨など全10品。接待や会食におすすめです。季節や仕入れ状況により、内容は変わります。

22000円

季節の逸品

各種

季節や仕入れ状況により、内容は異なります。詳しくはお問い合わせください。

ASK

コース

店主自ら厳選した、旬の食材を使用したコース。前菜・握り13貫など全5品『鮨おまかせ』

旬の魚貝類と、野菜の旨みを最大限に引き出した料理を、自信を持って提供。前菜・握り13貫など全5品、記念日におすすめのコースです。季節や仕入れ状況により、内容は変更となります。

13200円
握り・焼物・煮物など、その日の最高の素材を使った料理が味わえる。全9品『鮨懐石』

職人の仕事により丁寧に仕込まれた、握り・焼物・煮物など、その日の最高の素材を使った料理が味わえます。前菜・握り10貫・焼物・煮物など全9品。季節や仕入れ状況により、内容は変わります。

16500円
四季折々、旬の食材にこだわり、素材を活かした鮨・懐石が堪能できる全10品『鮨懐石』

四季折々、旬の食材にこだわり、素材を活かした鮨・懐石が堪能できるコース。内容は、前菜・珍味・向付・吸物碗・焼物・握り鮨など全10品。接待や会食におすすめです。季節や仕入れ状況により、内容は変わります。

22000円

すだちの花の店舗情報

基本情報

店名	すだちの花
TEL	050-5385-7631 06-6765-3123 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	地下鉄谷町線谷町六丁目駅徒歩8分大阪環状線玉造駅徒歩8分
アクセス	地下鉄谷町線谷町六丁目下車徒歩8分、大阪環状線玉造駅下車徒歩8分
住所	大阪府大阪市中央区上町1-23-1-103 地図を見る
営業時間	ディナー 17:00～23:00 (L.O.21:30)
定休日	不定休空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 15000円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	12人 ( 宴会・パーティー時着席:12人 )
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり座敷あり掘りごたつあり焼酎充実日本酒充実ワイン充実お子様連れ可カウンター席あり完全禁煙

私がつくっています

料理人
河野　真一氏（カワノ　シンイチ）

専門ジャンル：寿司

座右の銘は“一座建立”。心を尽くし、もてなす気持ちを忘れずに

1965年、徳島県生まれ。自分のつくった料理を食べた人が喜ぶ姿に感動し、料理の世界へ進むことを決意する。18歳で料理人となり、修業を開始する。1998年、独立し自身の店を持つが、交通事故にあい一端は仕事を離れる。4年に渡るリハビリ後、2019年に【すだちの花】をオープンした。座右の銘は、“一座建立”。心を尽くし、もてなす気持ちを忘れずに、日々接客をしている。