季節ごとのコースで味わう広東料理。本場仕込みの技に見惚れる、充実のひとときを満喫
お店の写真を募集しています
写真追加
美食家たちが集う大阪・淀屋橋で話題の広東料理レストラン【穗苑】。扉をあけると、和やかな空気感が漂う心地よい空間が広がります。供されるのは、季節がわりの『おまかせコース』。希少な中国茶『英徳紅茶』からはじまり点心、メイン料理、デザートまで、旬の国産食材を活かした本場の広東料理が楽しめます。料理の根底にあるのは、伝統息づく基本技術。細やかな技を駆使した、繊細な味と美しい盛り付けに魅了されます。洗練されたカウンター席が設えられたメインダイニングのほか、大切な記念日や接待の席にもふさわしい個室も完備。広東料理の新たな世界と出合ことができるでしょう。
穗苑
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 袁慶敏 氏 (エイケイビン)
専門ジャンル: 広東料理
本場の広東料理を楽しんでもらうため、料理長として活躍
中国広東省生まれ。ゲストを喜ばせることができる仕事に憧れを抱き、料理人の道へ。数々の名店で経験を積んだ後、来日。2022年5月24日オープンの【穗苑】では、本格的な広東料理を提供できる店づくりに尽力。香港式点心を専門分野とし、高い技術を駆使して活躍している。
このお店が紹介された記事
穗苑の店舗情報
基本情報
店名 | 穗苑 |
---|---|
TEL |
050-5385-7547 06-6366-9000 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩10分 |
アクセス | 御堂筋線淀屋橋1番出口より徒歩10分、東興ビルの隣です。 |
住所 | 大阪府大阪市北区西天満4-9-20 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 日・祝日 |
平均予算 |
|
設備情報
キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 ) |
---|---|
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり |