有機野菜・ジビエ・チーズを楽しめる山小屋風隠れ家バル!
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新橋・有楽町・銀座からアクセス良好。ビルの7階にひっそりと構える隠れ家バル!質の高いものをカジュアルにご提供しております。蝦夷鹿・猪・合鴨・仔羊・牛・豚・鶏などの豊富な肉料理や、イタリアから取り寄せたパルミジャーノチーズをふんだんに散りばめた濃厚リゾットなど。クラフトビールや自然派ワイン2980円~ご用意。日本酒チクハジビエもございます。デザートプレートなどもご用意可能です!銀座の隠れ家で素敵な時間、お洒落な山小屋空間で楽しいひと時をお過ごしください!
山小屋バルRoot7合目銀座コリドー店
これだけは食べてほしいベスト3
丹波産猪肉の猪鍋
冬季限定!兵庫は丹波の猪肉を使った赤味噌のきいた猪鍋
ロースとバラ肉の2つを味わえます。
寒い時期に体の芯まで温まる猪鍋♪
※前もってご連絡頂けますとスムーズにご提供させていただきます。
料理人 / 大草 浩二 氏 (オオクサ コウジ)
専門ジャンル: イタリア料理
日々独創性のある料理を追求中。
1985年、千葉県生まれ。25歳から本格的に飲食業界の道へ。イタリアンや居酒屋業態の調理、ホール経験を経て2018年に【山小屋バルRoot7合目銀座コリドー店】へ。洋食の概念にとらわれず、日々独創性のある料理を追求中。
山小屋バルRoot7合目銀座コリドー店の店舗情報
基本情報
店名 | 山小屋バルRoot7合目銀座コリドー店 |
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TEL |
050-5385-6468 03-6263-9519 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山手線 有楽町駅 徒歩3分 |
アクセス | JR山手線有楽町駅徒歩3分、新橋駅徒歩3分、地下鉄丸ノ内線銀座駅徒歩3分、地下鉄日比谷線日比谷駅徒歩3分 |
住所 | 東京都中央区銀座5-1-16 西山興業西銀座ビル7F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 別途喫煙所あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |