通常：4000円 
松江駅 徒歩5分 
日曜日 
藤原 悠太 氏 フジハラ ユウタ
培ってきた経験を活かし、気軽に味わえるジビエを提案する
1990年、島根県生まれ。「開星高等学校」調理科を卒業後、レストラン・居酒屋・バー・カフェ、バイキング形式のお店や和食店など、幅広いジャンルのお店で活躍。店舗での調理だけでなく、食品工場の勤務も経験してきた。フレンチで鹿肉を扱っていたものの、ある日大阪で出合った炭火で焼くラフなスタイルのジビエに感動し、“気軽に味わえるジビエのお店”を構想。2021年【創作ダイニング 類友】をオープン。現在に至る。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 18年
創作ダイニング 類友の店舗情報
基本情報
| 店名 | 創作ダイニング 類友 |
|---|---|
| TEL |
0852-28-0744 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山陰本線 松江駅 徒歩5分 |
| アクセス | 松江駅北口から徒歩5分 |
| 住所 | 島根県松江市伊勢宮町523-6 リーシュビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 9人 ( 宴会・パーティー時 着席:9人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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