- プロフィール
- 私がオススメするお店
高田 晋作 氏 タカダ シンサク
(店長)
幼い頃から食べることに夢中で美味しいものに幸せを感じていた
「食事で人を笑顔にする」ため、同時に飲食店の基礎を学び、接客の重要性に気づく。料理や食材の価値をよりお客様に感じて頂ける様に店長としてマネジメントを実践している。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 9年
私の流儀
博多地鶏のもも一枚竜田揚げ
ジューシーな博多地鶏もも一枚肉を竜田揚げにしました。適度な歯応えから広がる旨みと、ほどよい脂の甘みが特徴です。原了郭黒七味と特製のお出汁で博多地鶏の素材の味をご堪能ください。
こだわりの食材
最高級黒牛の贅沢牛タンしゃぶしゃぶ
人気の最高級黒牛の牛タンはお肉の柔らかさ、甘み、旨味があります。しゃぶしゃぶは上質な鰹節でひいた自慢の黄金出汁にもこだわっております。牛タンの旨みをアップさせる旨塩ねぎとレモンでどうぞ。
おもてなしの流儀
お客様1人1人を見て、状況に合わせて精一杯おもてなし
お子様サービスやお子様メニューでお子様もご一緒に楽しめます。またサプライズなど、特別な日にはご一緒にお祝いさせてください。ご家族での団欒の場所として、大切なひととのお食事でも、気軽にご利用ください。
料理、お酒
博多地鶏を中心とした博多料理、それに合うように幅広く揃えた日本酒焼酎やこだわりサワーが当店の魅力。サワーだけでも24種。敷居が高く感じるかもしれませんが、お安く美味しく、気軽に立ち寄れるお店です。
地鶏と酒 菜々や 岡本 の店舗情報
基本情報
店名 | 地鶏と酒 菜々や 岡本 |
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TEL |
050-5385-1208 080-4726-0855 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 阪急神戸線 阪急岡本駅 徒歩3分 JR線 摂津本山駅 徒歩2分 |
アクセス | 山手幹線沿いのビル、2階。 ビルの北側1階が入口です! |
住所 | 兵庫県神戸市東灘区岡本1-5-5 ダイソービル中2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 12/31~1/2はお休みです。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 84人 |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングございます |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |