サケトサカナコザル

酒と肴 こざる

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050-5385-6853

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厳選された“お酒”と個性豊かな“肴”。五稜郭公園駅前でのんびりと、旨いを満喫

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五稜郭公園駅前、本町、梁川町エリアの居酒屋【こざる】。季節ごとに厳選された日本酒と、新鮮な旬の刺身から手間暇かけた一品料理まで個性豊かな料理の数々。旨い“お酒”と“肴”を、心落ち着く空間で味わえるお店です。店内はカウンター席、テーブル席、人目を気にせず楽しめる個室も完備。時期ごとにオススメメニューをピックアップしているため、一人使いでも退屈させません。友人や仕事仲間との普段の食事会はもちろん、20名以上から貸し切りの対応もできるため、季節の宴会などのイベントごとにも活躍間違いなし。コースの予算等も相談もできるので、幹事はぜひご相談を。和の空間でのんびりと“お酒”と“肴”を満喫してみませんか。

酒と肴 こざる
これだけは食べてほしいベスト3

九州よりお届け。鮮度抜群な『地鶏たたき』

九州から仕入れた鮮度抜群の地鶏を使ったたたき。醤油も地鶏に合わせてつくられた専用の醤油を用意。新鮮な鶏ならではの食感と味わいを存分に楽しめるひと品です。

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九州よりお届け。鮮度抜群な『地鶏たたき』

希少なレバーを贅沢に味わう『鶏白レバー焼き』

通常のレバーより希少な雌鶏の白レバーを使用。クセがなく、マイルドでとろける味わいのレバーは、胡麻油と塩でアクセントを加えてみるのもオススメです。

希少なレバーを贅沢に味わう『鶏白レバー焼き』

優しい味わい。〆にもぴったりな『出汁たっぷりだし巻き玉子』

ふんわり食感の玉子とたっぷりのだし。【酒と肴 こざる】自慢のだし巻き玉子。身体にスッと染み渡る優しい味わいは、〆のひと品にもピッタリです。

優しい味わい。〆にもぴったりな『出汁たっぷりだし巻き玉子』

料理人 / 渡辺 征司 氏 (ワタナベ セイジ)

専門ジャンル: 和食全般

個性豊かな“肴”で楽しませる料理人

1971年生まれ。【酒と肴 こざる】料理人として活躍中の渡辺氏。当初は中華料理を専門ジャンルにしていた。その後居酒屋で料理人を経験、現在に至る。【酒と肴 こざる】では、気軽に楽しめるあっさり系のおつまみから、食べ応えのある一品料理までバラエティ豊富な“肴”で、訪れる人びとを楽しませている。

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渡辺 征司 氏

写真

  • 20名以上から貸し切りOK。貸し切り専用のコース&カラオケも完備

    20名以上から貸し切りOK。貸し切り専用のコース&カラオケも完備

  • 店舗外観

    店舗外観

  • お一人様からデートまで活躍のカウンター席

    お一人様からデートまで活躍のカウンター席

  • プライベートな個室は接待にも活躍

    プライベートな個室は接待にも活躍

  • シックな和のテイストが心落ち着く店内

    シックな和のテイストが心落ち着く店内

  • 個室

    個室

  • カウンター席

    カウンター席

  • 素材だけでなく味でも本場を求めた「地鶏」

    素材だけでなく味でも本場を求めた「地鶏」

酒と肴 こざるの店舗情報

基本情報

店名 酒と肴 こざる
TEL

050-5385-6853

0138-76-7449

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 函館市電線 五稜郭公園前駅 徒歩5分
アクセス 五稜郭公園前駅から徒歩5分
住所 北海道函館市本町10-13 地図を見る
営業時間
【火~土・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
【日・祝】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 月曜日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5385-6853 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道函館市本町10-13 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    席数に対する来客上限を設けています

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この情報は2023年3月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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