ワショクビヨリオサケトダイモンハママツチョウ

和食日和おさけと大門浜松町

050-5384-6873

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私がつくっています

天野 浩之 氏

料理人
天野 浩之 氏(アマノ ヒロユキ)

専門ジャンル: 和食全般

学生時代に飲食店でアルバイトをしたことがきっかけ

1974年、東京都生まれ。学生時代に飲食店でアルバイトをしたことがきっかけとなり、料理人を志す。学校卒業後に料理の世界へと進み、修業を開始する。和食店やフランス料理店、鉄板焼き店などで料理の腕を磨いたのち、【和食日和おさけと大門浜松町】へ。現在に至る。「日本酒に合わせた味付けを意識しながら、単に濃い味にではなく優しい味わいをつくり出します」と語る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【月~木】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.21:30)※L.O.21:30、ドリンクL.O.22:00
【金】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)※L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30
【土】
ディナー 17:00~22:00 ※L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30

定休日

日・祝日 年末年始

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