ワヤハナレ

わ家 はなれ

050-5384-3911

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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職人の本格寿司と焼鳥を両方楽しめる本格和食料理店

寿司店で長年経験を積み、確かな腕で握る本格寿司を味わえるお店です。全国各地から厳選した、新鮮でおいしい魚介類を使ったお寿司はどれも絶品。季節によって旬の食材の逸品が楽しめるので、いつ行っても新しいおいしさに出合えます。また、炭火で香ばしく焼き上げた焼鳥が楽しめるところも好評です。一本一本丁寧に串打ちされ、焼き上げられた焼鳥は、種類豊富に揃った日本酒ともよく合います。そのほか、宴会に最適なコースもあり、少人数から団体利用まで幅広いシーンにオススメです。

わ家 はなれ
これだけは食べてほしいベスト3

種類豊富な品揃え『オススメ日本酒』 

魚に合う日本酒も日本各地から取り揃えています。お気に入りの一杯がきっと見つかります。

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種類豊富な品揃え『オススメ日本酒』 

ボリューミーなコース『定番コース』

仕入れによって旬の食材を使った【わ家 はなれ】の絶品定番メニューを楽しめるコース。全9品というボリュームも好評です。

ボリューミーなコース『定番コース』

平日の人気メニュー『Aランチ握りセット』

職人の握る本格寿司7巻と太巻き、赤だしがついた贅沢なセット。良心的な価格で職人の技を堪能できます。

平日の人気メニュー『Aランチ握りセット』

料理人 / 倉科 尚和 氏 (クラシナヒサカズ)

専門ジャンル:寿司

職人として、寿司の道を真っ直ぐに突き進む

1971年生まれ、愛知県出身。実家が寿司店を営んでいたことから、幼い頃から寿司に親しみを持ちながら育つ。 そのまま料理の道へと進み、寿司店2店舗で腕を磨いた後、昨年12月のオープン時に【わ家 はなれ】へ。 仕入れの際の確かな目利きで新鮮でその日最もおいしい食材を選んでいる。

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倉科 尚和 氏

写真

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わ家 はなれの店舗情報

基本情報

店名 わ家 はなれ
TEL

050-5384-3911

052-253-7579

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 名古屋市営地下鉄東山線 栄駅 徒歩5分
名古屋市営地下鉄名城線 矢場町駅 徒歩5分
アクセス ロフトから西へ50m、右折すぐ左手ビル
住所 愛知県名古屋市中区栄3-11-15 LRDビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
18:00~03:00 (L.O.02:30)
【日】
15:00~23:30 (L.O.22:45) ※連休の場合は最終日
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
VISA, ダイナース, DC, AMEX, MASTER
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3911 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.愛知県名古屋市中区栄3-11-15 LRDビル1F ロフトから西へ50m、右折すぐ左手ビル ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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