本場の食材を使用したワンランク上のベトナム料理を気軽に楽しめるスポット
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2020年6月広島・胡町にオープンしたベトナム料理専門店【ベトナムフードTAMTAM88】。広島の有名パン屋【ALOFT】とコラボしたサンドイッチ『バインミー』や米粉のつるつるとした食感が美味しい麺料理『フォー』は、是非とも味わいたいお店自慢の逸品です。日本人だけでなくベトナム人からも好評な理由は、日越スタッフが共同でプロデュースし、自ら現地調達した食材や調味料で味のベースを一から手づくりしているから。エスニック料理に親しみのない方でも安心して味わうことができます。赤黒を基調とし、上品で洗練された落ち着きのある空間で、会社のお昼休みや女子会、デートなど幅広いシーンで利用できます。
ベトナムフードTAMTAM88
これだけは食べてほしいベスト3
自慢のスープは一から手づくり 牛の旨味を存分に堪能できる『牛スネ肉のフォー(フォーナンバップボー)』
日本でも好評のもっちりとした食感の平麺フォーを使用。スープは、牛骨と香料を長時間煮込むことで仕上がる黄金色の出汁が旨味のポイント。牛の甘味も感じられ、最後の一口まで風味を堪能できる逸品です。
ベトナムフードTAMTAM88の店舗情報
基本情報
店名 | ベトナムフードTAMTAM88 |
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TEL |
050-5384-8983 082-258-2120 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 広島電鉄本線 胡町駅 徒歩1分 |
アクセス | 広島電鉄本線 胡町駅より徒歩1分 |
住所 | 広島県広島市中区胡町1-20-B1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月・日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |