シュンサイイチラク

旬彩一楽

050-5384-6191

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

岡 真太朗 氏

料理人
岡 真太朗 氏(オカ シンタロウ)

専門ジャンル: 和食全般

カウンターから「お客さんに楽しんでもらう」ことを第一に

1991年生まれ、岡山県出身。昔から料理と人と話すことが好きで、学生ののちカウンターの和食店で働き始める。お客さんとの距離の近いカウンターで「その場でお客さんのリアクションがわかる」というおもしろさに目覚め、その後3つの店で料理と接客を学ぶ。「職人は寡黙に料理をする」とおう従来のイメージにとらわれず、お客さんと積極的に話すことで「お料理と店を楽しんでいただく」ことを目指す。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)

定休日

日曜日

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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