ディナー：5000円 
学芸大学駅 徒歩2分 
不定休 学芸大学駅近く！【farm studio #203】は本格中華のクオリティを日常に楽しめる一軒
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東急東横線・学芸大学駅から徒歩2分。東口商店街の裏手にある学大十字ビルの2階に、2019年に誕生した【farm studio #203（ファームスタジオ 203）】。同店は、まるでカフェに行くような気軽さで本格中華レストランのクオリティを楽しめる一軒です。自家製の豆板醤やラー油を用いたピリ辛の味わいがクセになる『四川麻婆豆腐』は、お酒と合わせて楽しみたい、食事をしっかり味わいたいなど、訪れる人のシーンや好みに合わせてスパイスや調味料をアレンジするなど、一皿におもてなしが込められているのがうれしい。全席カウンター席のため、おひとり様での利用はもちろん、カジュアルデートにもおすすめです。
料理人 / 濵田 利彦 氏 （ハマダ トシヒコ）
専門ジャンル： 中華全般
フレキシブルに客に寄り添う一皿を提供したい
1977年徳島県出身。飲食業界への道を志し高校の食物科へ進学。卒業後は中華料理の老舗【銀座アスター】で料理人として修業を重ねる。それからオーベルジュ形態のリゾートホテルで、起業を念頭に接客サービスやソムリエ資格を取得。マネージャーから副支配人、支配人としてサービスのプロとして研鑽を重ねる。2019年に自身のお店【farm studio #203】を開業。「大人から小さい子どもまで喜んでもらえる一軒にしたい」と話す。
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farm studio #203の店舗情報
基本情報
| 店名 | farm studio #203 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-5664 03-6712-2368 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東急東横線 学芸大学駅 徒歩2分 |
| アクセス | 東急東横線「学芸大学駅」より徒歩2分 |
| 住所 | 東京都目黒区鷹番2-20-4 学大十字街ビル203 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 8人 ( 宴会・パーティー時 立席:8人 着席:8人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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