オステリアカンティーナ

オステリア カンティーナ

050-5870-8980

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

木と人の温もりを感じる和みの空間。「湘南みやじ豚」や有機野菜のイタリアンに舌鼓

体に優しい食材を取り入れたイタリア料理を、気軽に堪能できる【オステリア カンティーナ】。木の温もりを感じる笑顔あふれる空間で、和やかな時間を過ごせます。愛情たっぷりに肥育された「湘南みやじ豚」やオーガニック野菜など、素材の魅力を引き出した料理がズラリ。ワインとの調和も考えられた食事を、心行くまで堪能できます。ソムリエが厳選した、自然派のイタリア産ビオワインも多数揃っています。その味わいは、体にすーっと染み込むようなナチュラルな飲み口。シェフ兼ソムリエに、ワイン造りの哲学やこだわりなど、ストーリーを教えてもらうのも楽しそうです。グラスで飲み比べることもできるので、新しい出会いにも期待できます。

オステリア カンティーナ
これだけは食べてほしいベスト3

生うにとオーガニックトマトの旨味と酸味が相まった、濃厚な『生ウニのトマトクリームソース リングイネ』

北海道産生うにとイタリア産オーガニックトマトのトマト缶を使用。優しい酸味のトマトソースに生クリームを入れて煮詰め、最後に加えた生うにに火が入りすぎないように仕上げた、風味が広がる濃厚な味わいです。

メニューを見る

生うにとオーガニックトマトの旨味と酸味が相まった、濃厚な『生ウニのトマトクリームソース リングイネ』

『おまかせ前菜盛りあわせ/1人前』

その時期の旬のものを取り入れた“季節限定”の味わい。5~6種類を盛り合わせた、ワインとの相性も良い前菜です。少しずつ様々な素材の味わいを楽しめるので「欲張りさん」にピッタリの一皿です。

『おまかせ前菜盛りあわせ/1人前』

弱火で優しく火入れしたピンク色の焼き上がり。とろんと柔らかな『湘南みやじ豚 肩ロースのオーブン焼き』

「これが豚なの!?」と驚く柔らかさ。豚臭さのない旨みが凝縮した肉を塩と胡椒、ローズマリーでロースト。宮治さん一家が愛情たっぷりに育てた「みやじ豚」の、脂身がサッパリとしてほんのり甘みを感じられます。

弱火で優しく火入れしたピンク色の焼き上がり。とろんと柔らかな『湘南みやじ豚 肩ロースのオーブン焼き』

料理人 / 越田 純 氏 (コシダ ジュン)

専門ジャンル:イタリア料理

美味しい料理を囲む笑顔が好き。笑い声あふれる空間をつくりたい

1979年、福岡県育ち。大学時代、1年間海外を巡った中で、美味しい料理を囲んで笑顔で楽しむ人々の笑顔を見て「こんな笑顔を作る料理人になりたい」という思いが芽生える。帰国後、半蔵門の【Elio Locanda Italiana】でイタリア人シェフの元で基礎を学ぶ。その後、再び渡伊。ミシュランの一つ星を獲得した【andreini】で修業し、恵比寿【ristorante della collina】にて研鑽を積む。2014年【オステリアカンティーナ】をオープン。

プロフィールを見る

越田 純 氏

オステリア カンティーナの店舗情報

基本情報

店名 オステリア カンティーナ
TEL

050-5870-8980

03-6451-2204

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 東急東横線 学芸大学駅 徒歩5分
アクセス 東急東横線「学芸大学駅」より徒歩5分
住所 東京都目黒区鷹番3-24-14 笹田ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【月~水・金~日・祝・祝前】
18:00~02:00 (L.O.01:00)
定休日 木曜日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【通常】
4500円
クレジット
カード
VISA, ダイナース, DC, AMEX

設備情報

キャパシティ 35人 ( 宴会・パーティー時 立席:35人 着席:25人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.osteria-cantina.com

ネット予約カレンダー

201806
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21× 22 23 24
25 26 27 28× 29 30 1
201807
25 26 27 28 29 30 1×
2× 3× 4× 5× 6× 7× 8×
9× 10× 11× 12× 13× 14× 15×
16× 17× 18× 19× 20× 21× 22×
23× 24× 25× 26× 27× 28× 29×
30× 31× 1 2 3 4 5
201808
30 31 1× 2× 3× 4× 5×
6× 7× 8× 9× 10× 11× 12×
13× 14× 15× 16× 17× 18× 19×
20× 21× 22× 23× 24× 25× 26×
27× 28× 29× 30× 31× 1 2

空席あり 残りわずか ×受付終了

中目黒・学芸大学・自由が丘・田園調布×イタリアンのアクセスランキング

もっと見る

中目黒・学芸大学・自由が丘・田園調布でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

中目黒・学芸大学・自由が丘・田園調布で夏飲みにおすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top