ワショクビヨリオサケトカグラザカ

和食日和おさけと神楽坂

050-5384-6874

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誕生日や記念日を神楽坂で+乾杯スパークリング(個室半個室確約)

4500円

大切な人への日頃の感謝、お祝いの言葉などお食事の最後にメッセージを入れたプレートでご用意いたします

コース内容

■□■□■□■□ ご予約特典  ■□■□■
【乾杯】スパークリングワインをサービス
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■師走の献立

【前菜三種】(日替)
・蒸鶏と法蓮草胡麻和え
・白子酒煮
・ロールキャベツ田楽

【造里】本日の鮮魚三種 妻一式

【焼物】鮟鱇 陶板味噌焼

【煮物】金沢郷土料理 合鴨の治部煮
 椎茸 車麩 青味 簾麩 山葵

【食事】新潟県十日町産 従来品種魚沼コシヒカリ
赤出汁 香の物

【甘味】メッセージプレート付きデザート
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■睦月の献立

【前菜三種】(日替)
・鶏松風
・白海老田作り
・菜花 お浸し

【造里】本日の鮮魚三種 妻一式

【焼物】寒鰤 すき焼き
    焼き豆腐 茸 他

【煮物】金沢郷土料理 合鴨の治部煮
 椎茸 車麩 青味 簾麩 山葵

【食事】新潟県十日町産 従来品種魚沼コシヒカリ
味噌汁 香の物

【甘味】本日の甘味 三種盛合せ

※天候や仕入れ状況により予告なく内容が変更になる場合がございます。 ※月を跨いでのご予約の際は、内容が変更となりますのでご容赦くださいませ。

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
カード利用可

ご予約条件

利用可能期間:2020/10/21~

利用可能人数:2~10名様

利用可能時間:11:30~14:30

滞在可能時間:2時間30分

私がつくっています

鎌田 友祐 氏

料理人
鎌田 友祐 氏(カマタ ユウスケ)

専門ジャンル: 和食全般

学生時代に職業選択の中の一つであり、仕事内容が明確だった為

1971年、埼玉県生まれ。料理人を志したきっかけは?の問いに「学生時代に職業選択の中の一つであり、仕事内容が明確だった為」と語る鎌田氏。それほど深い思い入れはなかった料理の世界ではあったが、入ってからは修業の日々。割烹料理を主に学び、その腕を磨く。割烹【近伴】・懐石【よし邑】などを経て、現在は【和食日和おさけと神楽坂】にて活躍。気付けばどっぷりとはまった料理人としての人生を満喫している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ディナー 17:00~23:00 ※L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30
【土】
ディナー 17:00~22:00 ※L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30
【平日・土】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)

定休日

日・祝日 年末年始

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