通常：3800円 
湯田温泉駅 徒歩8分 
不定休 こだわりの種類豊富なもつ鍋と牛串が旨い！ ドリンクも各種揃う和食料理店
お店の写真を募集しています
お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。
写真追加
JR山口線湯田温泉駅から徒歩8分の【牛串とらまめともつ鍋こ豆湯田店】。もつ鍋と牛串をメインとして、メニューが充実しています。もつは脂がのってコラーゲンがたっぷり。もつ鍋は定番の味から、濃口、辛口、塩まで種類が豊富です。串はホルモンや牛肉、鶏や豚など多くの種類から選べます。席には七輪が置かれていて、串を乗せることで、常に温かい状態で堪能できます！ ドリンクメニューは全130種以上で、世界各国のワインも充実しています。タピオカやフルフルなど、変わったカクテルもあります。飲み放題は当日注文可能で全メニューが対象。お酒を飲めない方も、ノンアルコール飲み放題が楽しめます。
牛串とらまめともつ鍋こ豆湯田店
これだけは食べてほしいベスト３
迷ったらまずはコレ！『牛串盛合せ5本盛り』
厚切りトロタン、牛イチボ、極上霜降り牛ねぎまなどこだわりの牛串の盛合せです。タレ、塩は串によってオススメの食べ方で提供されますが、要望があれば対応してくれます。
牛タンを低温調理した『牛タンのお刺身風』
牛タンを低温調理して、上から大根おろし、あらびき唐辛子、ネギ、ポン酢などをかけた一品。レア感を残した牛タンは、食感がよく上質な味わいです。
選べるもつ鍋の中でもイチオシの『塩もつ鍋』
お店手づくりのスープを使用した『塩もつ鍋』。国産のもつを一度湯通しし、余計な脂が落ちてさっぱりとした味わいになっています。脂っこくなく、年代問わずおいしくいただけます！
料理人 / 森口 直人 氏 （モリグチ ナオト）
専門ジャンル： 創作料理
料理の第一印象である“見た目”にこだわる創作料理人
1991年生まれ、山口県出身。アルバイトで入った【牛串とらまめともつ鍋こ豆湯田店】の系列店で、会社の社風や仕事に惹かれる。ゲストと料理を通じて触れ合うことの楽しさを体感し、そのまま就職。系列店を数店舗経験し、現在は【牛串とらまめともつ鍋こ豆湯田店】の店長に。料理の印象は見た目で決まることから、盛付けにこだわりを持つ。見て楽しい、食べておいしい創作料理をつくり続ける。
牛串とらまめともつ鍋こ豆湯田店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 牛串とらまめともつ鍋こ豆湯田店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-3765 083-976-5880 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山口線 湯田温泉駅 徒歩8分 |
| アクセス | JR・防長バス「湯田温泉通」バス停下車 徒歩約5分、JR山口線湯田温泉駅 徒歩8分 |
| 住所 | 山口県山口市湯田温泉4-1-8-2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| こだわり |
