ニホンリョウリキナリ

日本料理僖成

050-5384-6521

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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隈健吾氏設計の上質な空間で味わう季節の料理と温もりあるおもてなし

外苑前駅より徒歩1分、歴史ある名刹「梅窓院」に隣接する【日本料理僖成】。全国の産地より届けられた旬の食材を使った、目にも美しい、繊細かつ個性溢れる味わいの日本料理が楽しめます。家族水入らず、グループでのんびりくつろげる個室を中心にした店内は、世界的建築家隈健吾氏の設計。桐材の壁面に囲まれた小部屋や掘りごたつのある座敷などで、ゆったりとした食のひとときが過ごせます。上質な空間で味わう銘酒は、料理を引き立てる季節限定の日本酒をはじめ、黒龍酒造『しずく』『二左衛門』などの希少銘柄も揃っています。お祝いの席や記念日に、デートや接待に、大切な人へのおもてなしの席に利用したい一軒です。

日本料理僖成
これだけは食べてほしいベスト3

産地直送の新鮮な海の幸『旬魚の彩り盛り』

産地より直送された新鮮な海の幸の盛合せ。愛媛産の真鯛や高知の鰹、北海道産の銀鮭など、各季節ごとの脂の乗った旬の魚介が並びます。

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産地直送の新鮮な海の幸『旬魚の彩り盛り』

時期ごとの贅沢な彩りを添えた大ぶり鮑『鮑ステーキ肝ポン酢添え』

大ぶりの鮑を香ばしくやわらかな歯ごたえに焼き上げた一品。金箔をまぶしたイクラやウニなどの時期毎の贅沢な彩りと、季節の野菜ともに味わいます。

時期ごとの贅沢な彩りを添えた大ぶり鮑『鮑ステーキ肝ポン酢添え』

しゃぶしゃぶ肉とは思えないこのボリューム!『黒毛和牛すっぽん出汁しゃぶ』

しゃぶしゃぶ肉とは思えないほど厚めにスライスされた、ボリュームたっぷりの熊本のブランド牛、天草黒毛和牛。コラーゲンたっぷりのすっぽん出汁で季節の野菜とともに湯通ししていただきます。

しゃぶしゃぶ肉とは思えないこのボリューム!『黒毛和牛すっぽん出汁しゃぶ』

料理人 / 五十嵐 大 氏 (イガラシ ダイ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

伝統を意識した四季折々の日本料理を提供

1976年、神奈川県生まれ。小田調理師専門学校卒業後、横浜市内のホテルや割烹料理店などで和食料理人としての修業・研鑚を積む。2016年【日本料理僖成】料理長に就任。和食の伝統を意識した繊細かつ感性あふれる季節の料理を提供している。

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五十嵐 大 氏

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  • カウンターでくつろいでのお食事

    カウンターでくつろいでのお食事

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日本料理僖成の店舗情報

基本情報

店名 日本料理僖成
TEL

050-5384-6521

03-5785-2431

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩1分
アクセス 東京メトロ銀座線外苑前駅1B出口より徒歩1分。梅窓院隣り
住所 東京都港区南青山2-24-8 BY-CUBE1F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00)
【平日・土】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:00)
定休日 日・祝日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, MASTER, セゾン
その他決済
PayPay, メルペイ, d払い

設備情報

キャパシティ 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 )
席数形態 完全個室、会食向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店
禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://wa-kinari.jp/kinari/index.html

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-6521 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都港区南青山2-24-8 BY-CUBE1F 東京メトロ銀座線外苑前駅1B出口より徒歩1分。梅窓院隣り ここから地図が確認できます。

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この情報は2021年2月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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