中村 友幸 氏 ナカムラ トモユキ
全国各地の料理を修得。魅力的な一皿に仕立て、ゲストに振る舞う
1981年、大阪府生まれ。沖縄の大学に通う大学生だった中村氏。飲食店でのアルバイト経験で、料理の面白さと出合う。やりがいのある仕事にのめり込み、いつしか本格的に料理人を志すように。沖縄の居酒屋、イタリア料理店などで腕を磨いたのち、大阪に帰郷。その後北海道へと渡り、自身の店【サンシーロ】をオープンさせる。イタリア料理をベースに各地の地方料理をミックス、アレンジした魅力的な一皿でゲストをもてなす。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 26年
サンシーロの店舗情報
基本情報
| 店名 | サンシーロ |
|---|---|
| TEL |
011-562-1887 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分 |
| アクセス | 「すすきの駅」より徒歩5分 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南五条西5-1-2 メイプル通りビル8F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 13人 ( 宴会・パーティー時 着席:13人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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