Y,ドゥオゾ 氏 Y,ドゥオゾ
料理人の修業と並行してパティシエの資格も取り、念願の店を開店
1975年生まれ。幼少の頃から料理をつくることと食べることが大好きで、いつしか料理の道に進もうと思うように。料理と並行して食品衛生や公衆衛生学を学ぶ。卒業後はイタリア料理店で修業をスタート。その後も、ビストロやホテルのレストランなどで修業を重ねながら、料理の一貫として製菓衛生師(パティシエ)の資格を取得。2017年に現在の店をオープンし、シェフ兼パティシエとして日々奮闘中。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 31年
バール ワイワイ タリアーノドゥオーゾの店舗情報
基本情報
| 店名 | バール ワイワイ タリアーノドゥオーゾ |
|---|---|
| TEL |
050-5384-5825 082-222-1338 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 広島電鉄本線 銀山町駅 徒歩3分 |
| アクセス | 広島電鉄本線「銀山町駅」より239m徒歩3分 |
| 住所 | 広島県広島市中区橋本町6-14 センテニアル幟町1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 立席:22人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 10名席あり カウンター席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://smappon.jp/iipwd09q |

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