渡辺ドゥオゾ 氏 ワタナベドゥオゾ
料理人の修業と並行してパティシエの資格も取り、念願の店を開店
1975年生まれ。幼少の頃から料理をつくることと食べることが大好きで、いつしか料理の道に進もうと思うように。料理と並行して食品衛生や公衆衛生学を学ぶ。卒業後はイタリア料理店で修業をスタート。その後も、ビストロやホテルのレストランなどで修業を重ねながら、料理の一貫として製菓衛生師(パティシエ)の資格を取得。2017年に現在の店をオープンし、シェフ兼パティシエとして日々奮闘中。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 29年
バール ワイワイ タリアーノドゥオーゾの店舗情報
基本情報
店名 | バール ワイワイ タリアーノドゥオーゾ |
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TEL |
050-5384-5825 082-222-1338 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 広島電鉄本線 銀山町駅 徒歩3分 |
アクセス | 広島電鉄本線「銀山町駅」より239m徒歩3分 |
住所 | 広島県広島市中区橋本町6-14 センテニアル幟町1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています 加湿器を設置しています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 席数に対する来客上限を設けています |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 立席:22人 ) |
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席数形態 | 10名席あり カウンター席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://smappon.jp/iipwd09q |