料理メニュー
(税込価格)
料理人
上田 慎太郎 氏(ウエダ シンタロウ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
地元 滋賀で日々努力し続ける若き料理人
1991年、滋賀県出身。幼少期から料理に親しんできたという若手料理人。自然とプロの料理人を志すように。地元滋賀県に貢献したいという思いから、堅田駅近くに2020年6月【肉処 牛慎】を開業。日本最古のブランド牛 近江牛の魅力を発信している。
営業時間
定休日
水曜日
[大津市北部/カフェ]
[大津市北部/パスタ・ピザ]
[大津市北部/焼肉]
[大津市北部/日本料理・懐石・会席]
[大津市北部/洋食]
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[大津市南部/居酒屋]
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[大津市南部/イタリアン]
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