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松本 光雄 氏 マツモト ミツオ
自分のつくる料理で人に喜んでもらえることにとに幸せを感じる
広島県生まれ。元々料理をつくることが好きだった。【広島酔心調理製菓専門学校】へ進学。卒業後は、製菓の講師の元で約1年間、フランス・ドイツ菓子を中心に修業を積む。調理師、製菓衛生士、食育インストラクター、介護食士の資格を取得。洋食、和食、中華、製菓(フランス、ドイツ菓子)など、ジャンルにこだわらず経験を重ねていく。2017年10月、オーナー兼料理人として【菓酒MARU】を開業する。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 18年
洋風居酒屋 菓酒MARUの店舗情報
基本情報
店名 | 洋風居酒屋 菓酒MARU |
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TEL |
050-5384-3668 082-207-0781 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 広島電鉄宇品線 袋町駅 徒歩5分 |
アクセス | 袋町公園近く。 NTT袋町ビルの向かい側です。 |
住所 | 広島県広島市中区袋町8-11 第一森田ビル1F 地図を見る |
定休日 | 無休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:26人 ) |
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席数形態 | 立ち飲み5名~15名 |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 電子タバコのみ 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://kajyumaru.com/ |