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カグラザカモンヤ

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日本文化の「焼鳥」と世界に誇る伝統「日本料理」を堪能。

8000円（税込）

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繊細な日本料理との相性を考慮し伊達鶏の中でもフルーツのような独特の旨味が特徴の伊達鶏雌を中心に使用。

コース内容

ー 炭のかほり ー
名物 伊達鶏雌かしわ含む串六彩
伊達鶏雌かしわ　
まるはつ　生粒胡椒
ささみ　山葵
心のこりちょうちん
ふりそで
レバー　紀奥山椒

ー伝統継承ー
焼き筍　木芽

ー素晴らしき蔬菜 ー
生産者さまのたゆまぬ努力の結晶　みずみずしいお野菜
徳島県原木椎茸

ー伊達鶏雌串の箸休めにー
金沢のおやさい　おだいおろし

ー祭りのあとー
最旬果実のCandy

ご予約条件

利用可能人数：1～10名様

利用可能時間：17:00～23:00

滞在可能時間：2時間

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:00)

定休日

日曜日 隔土曜

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