松コース 伊達鶏雌のかしわ・手羽、鴨治部煮を堪能。日本文化の「焼鳥」と世界に誇る「日本料理」
9800円(税込)
上品且つ洗練された空間で都会の喧騒を忘れ忙しい日々に心落ち着くひとときをお過ごしくださいませ。
コース内容
トリュフのかかった希少串含む贅沢な串7本コース。繊細な日本料理との相性を考慮し伊達鶏の中でもフルーツのような独特の旨味が特徴の伊達鶏雌を中心に使用。焼鳥の合間には素材の味を最大限に引き出した日本料理を。上品且つ洗練された空間で都会の喧騒を忘れ忙しい日々に心落ち着くひとときをお過ごしくださいませ。個室ご希望の場合はお電話にてお問い合わせください。
◆炭のかほり
名物 伊達鶏雌かしわ含む串七彩と希少部位
伊達鶏雌かしわ
まるはつ 生粒胡椒
ささみ 山葵
伊達鶏雌手羽
心のこりちょうちんトリュフ掛け
ふりそで
レバー 紀奥山椒
◆素晴らしき蔬菜
生産者さまのたゆまぬ努力の結晶 みずみずしいお野菜たち
徳島県原木椎茸
◆季節の逸品
旬野菜ふきよせ(鴨治部煮入り)
◆おすすめ逸品
自家製白レバームース
◆伊達鶏雌串の箸休めに
金沢のおやさい四種盛り
おだいおろし
◆かほり豊かに
石臼挽国産玄蕎麦粉 板蕎麦
自家製辛汁と濃厚豆乳胡麻たれ 塩 山葵
◆祭りのあと
最旬果実のCandy
こだわりポイント
| デザート付き | 個室あり |
|---|---|
| カード利用可 |
ご予約条件
利用可能人数:1~10名様
利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝前日
利用可能時間:17:00~23:00
滞在可能時間:2時間
備考
※他サービスやクーポンと併用出来ません。

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