ディナー：2500円 ランチ：1000円 
博多駅 徒歩1分 
不定休 
宮田 康太郎 氏 ミヤタ コウタロウ
アルバイトを機に飲食業に興味を持ち、卒業後は社員として活躍
1995年、長崎県生まれ。大学時代に現在の会社の【もつ鍋屋】をはじめさまざまな系列店でアルバイトをして経験を積み、仕事の面白さを体感。今の社長との出会いを通して飲食業への関心を深め、大学卒業後に社員になる。系列の鶏料理店、モモ焼き店、焼鳥店を経て、2021年6月より立ち上げから関わり、【博多鉄なべ 無限餃子】の店長に就任した。
- 専門ジャンル
- 中華全般
- 経験年数
- 11年
自慢の一品
外はカリカリ、中はジューシーな『博多名物!!鉄なべ餃子』
厚めの皮で一つ一つ丁寧に手包みした一口サイズの餃子。鉄なべで揚げるので皮はカリカリ、中はジューシーで、一度食べるとやみつきになります。ゆず胡椒を添えて食べるのもオススメ。3人前の24個で円状になります。
こだわりの食材
看板メニューの餃子には、こだわりの皮と厳選した具材を使用
自家製の皮は厚めにつくるのが【博多鉄なべ 無限餃子】のこだわり。肉は独自の配合で店にて合い挽きに、ニンニク、ニラなどの具材にもこだわって厳選されています。
おもてなしの流儀
すべてにこだわり抜いた餃子を食べられる餃子専門店
いつも変わらぬおいしさで、同じ味の餃子を提供するのが宮田氏のこだわりだとか。皮や挽き肉の配合にまで気を配り、野菜をたっぷりと入れた手づくり餃子でもてなしてくれます。
気の置けない友人たちとカジュアルに使える餃子ダイニング
ダウンライトがオシャレな店内は、アットホームなくつろげる雰囲気。男性同士でも、女性同士でも、少人数で気軽に来店できるお店です。JR博多シティくうてん内という利便性も魅力。
博多鉄なべ 無限餃子の店舗情報
基本情報
| 店名 | 博多鉄なべ 無限餃子 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-6117 092-409-1989 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 博多駅 徒歩1分 |
| アクセス | JR各線「博多」駅から徒歩1分。JR博多シティくうてん内です。 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多10F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 JR博多シティに準ずる |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 30人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター 8席 テーブル 22席（4名用×5卓、2名用×1卓） |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
