クシテイ ジェイアールハカタシティテン

串亭 JR 博多シティ店

  • ジャンル 和食全般
  • 平均予算 ディナー:3800円 ランチ:1200円
  • 最寄り駅 博多駅
  • 定休日 無休

092-432-7794

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

デートにおすすめ

愛する人と上質な空間で食す串揚げ

親しみやすい串揚げを上質な空間で食す【串亭】。恋人とのデートにも足を運びたい一軒です。フォアグラや牛ロースに季節の食材を愛する人と味わってみませんか。

くつろげる雰囲気

ビジネスから友人との食事にも利用したい憩いの間

店内にはテーブル席も用意。ゆったりとくつろげる憩いのスペース。仕事仲間や取引先などのビジネスの席だけでなく、友人たちとの食事にもぴったりです。

女子会におすすめ

カウンター席での臨場感満点の演出に心ときめく

友人同士やデートなど少人数では、カウンター席での『おまかせ』がおすすめ。目の前で繰り広げられる臨場感満点の演出にときめくこと間違いなし。目耳香り、五感を楽しませてくれます。

宴会におすすめ

串と旬の味覚たちが彩る、心躍るひととき

グループ・団体で来店の場合は、テーブル席での『おきまり』の予約がおすすめです。串と旬の味覚たちが彩る、心躍る宴のひとときを過ごせそうです。

ワインにこだわっている

串揚げと酒の絶妙なマリアージュ

時間を忘れてのんびりと、串と酒に酔いしれる。串揚げと絶妙なマリアージュを魅せる、赤・白・スパークリングのワインをはじめ、各種ドリンクメニューも充実しています。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

藤瀬 誠也 氏

料理人
藤瀬 誠也 氏(フジセ セイヤ)

専門ジャンル: 創作料理

理想を求め、辿り着いた料理人の世界

十代の頃、“何かつくる仕事に就きたい”という夢を持っていた藤瀬氏。高校時代「三井グリーンランド」でのアルバイト経験で、接客の楽しさを知り、“人と接しながら物をつくる仕事は何か”と考えた結果、辿り着いた答えが料理人だったという。名店での厳しい修業のなかで料理人としての基礎を身に着ける。その後、料理についてより深い知識を身に着けるため調理師専門学校へ。卒業後、居酒屋・和食料理店で活躍、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)

定休日

無休 ※館の営業日に準ずる

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