ディナー：1450円 ランチ：1200円 
博多駅 徒歩1分 
無休 
貯まる・使える 地元食材を生かした37種類のごちそうパスタで、“気軽”に立ち寄り“贅沢”を味わう
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オープンキッチンが見渡せる、活気ある雰囲気の【37PASTA】。ファミリーに嬉しいボックス席を完備し、「幅広い年代の方に、色々なシーンで気軽にお店に立ち寄ってほしい！」と店長の金井さんは語ります。37種類のパスタが楽しめるお店のメニューには糸島の野菜や、明太子など九州産の食材を使用。新メニュー開発にも力を入れ、『糸島ネギをたっぷり使った和風カルボナーラ』は提携する八百屋さんからの意見を取り入れ生まれた一品。辛味の少ない糸島産の青ネギが和風だしのカルボナーラソースによく合います。ケーキセットやちょっと一杯セットなど、パスタ以外のメニューも充実。買い物の休憩や会社帰りにも利用しやすいお店です。
３７ ＰＡＳＴＡ
これだけは食べてほしいベスト３
不動の人気ナンバーワンメニュー！豆乳のまろやかな味わい『たっぷりチーズと糸島自然卵のカルボナーラ』
一般的なカルボナーラとは全く違う、さらりとした味わい。味わいの秘密はお店独自の豆乳ソース。豆乳ソースがコクとまろやかさのある味わいを生み出します。濃厚な糸島卵とたっぷりのチーズがソースに絡み合う一品。
料理人 / 松元 博文 氏 （マツモト ヒロフミ）
専門ジャンル： イタリア料理
大好きだったパスタ作りをもう一度
1978年、鹿児島県生まれ。忙しい両親に代わって、妹2人のために料理を始めたことが料理人を志すきっかけとなる。料理専門学校を卒業後、パスタ専門店にてアルバイトを始める。その後、病院給食の集団調理を担当。昔から好きだったパスタ作りを再び志し、8年前の【37PASTA】のオープン時よりお店に加わる。現在、料理長を務める。九州産の素材を生かした、丁寧なパスタ作りがこだわり。
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３７ ＰＡＳＴＡの店舗情報
基本情報
| 店名 | ３７ ＰＡＳＴＡ |
|---|---|
| TEL |
092-413-5537 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 博多駅 徒歩1分 地下鉄各線 博多駅 徒歩1分 |
| アクセス | 博多駅直結！JR博多シティ アミュプラザ博多 9F |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多9F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 ※JR博多シティアミュプラザ博多の営業日に準ずる |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 52人 |
|---|---|
| 席数形態 | 4名ボックス席あり 離乳食持ち込みOK・お子様用椅子あり・ベビーカー入店OK 夜景の見える席あり |
| 駐車場 |
あり
博多駅周辺にJR博多シティ提携駐車場あり。 ※3,000円以上で1時間無料。10,000円以上で2時間無料。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※同フロアに施設喫煙ルームあり。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://stillfoods.com/37PASTA/ |
