サーティセブンパスタ

37 PASTA

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092-413-5537

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地元食材を生かした37種類のごちそうパスタで、“気軽”に立ち寄り“贅沢”を味わう

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オープンキッチンが見渡せる、活気ある雰囲気の【37PASTA】。ファミリーに嬉しいボックス席を完備し、「幅広い年代の方に、色々なシーンで気軽にお店に立ち寄ってほしい!」と店長の金井さんは語ります。37種類のパスタが楽しめるお店のメニューには糸島の野菜や、明太子など九州産の食材を使用。新メニュー開発にも力を入れ、『糸島ネギをたっぷり使った和風カルボナーラ』は提携する八百屋さんからの意見を取り入れ生まれた一品。辛味の少ない糸島産の青ネギが和風だしのカルボナーラソースによく合います。ケーキセットやちょっと一杯セットなど、パスタ以外のメニューも充実。買い物の休憩や会社帰りにも利用しやすいお店です。

37 PASTA
これだけは食べてほしいベスト3

不動の人気ナンバーワンメニュー!豆乳のまろやかな味わい『たっぷりチーズと糸島自然卵のカルボナーラ』

一般的なカルボナーラとは全く違う、さらりとした味わい。味わいの秘密はお店独自の豆乳ソース。豆乳ソースがコクとまろやかさのある味わいを生み出します。濃厚な糸島卵とたっぷりのチーズがソースに絡み合う一品。

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不動の人気ナンバーワンメニュー!豆乳のまろやかな味わい『たっぷりチーズと糸島自然卵のカルボナーラ』

料理人 / 松元 博文 氏 (マツモト ヒロフミ)

専門ジャンル: イタリア料理

大好きだったパスタ作りをもう一度

1978年、鹿児島県生まれ。忙しい両親に代わって、妹2人のために料理を始めたことが料理人を志すきっかけとなる。料理専門学校を卒業後、パスタ専門店にてアルバイトを始める。その後、病院給食の集団調理を担当。昔から好きだったパスタ作りを再び志し、8年前の【37PASTA】のオープン時よりお店に加わる。現在、料理長を務める。九州産の素材を生かした、丁寧なパスタ作りがこだわり。

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松元 博文 氏

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37 PASTAの店舗情報

基本情報

店名 37 PASTA
TEL

092-413-5537

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 博多駅 徒歩1分
地下鉄各線 博多駅 徒歩1分
アクセス 博多駅直結!JR博多シティ アミュプラザ博多 9F
住所 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多9F 地図を見る
営業時間
11:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 無休
※JR博多シティアミュプラザ博多の営業日に準ずる

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平均予算
【ディナー】
1450円
ちょっと1杯セット+860
【ランチ】
1200円
スープセット+240・サラダセット+270・スープサラダセット+450
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, セゾン, 銀聯

Emerald,AEON,EPOS,CITIX,VIEW
QRコード決裁:PayPay, LINE Pay, 楽天Pay, アリペイ, we chat ペイ

電子マネー

各種交通系ICカード

設備情報

キャパシティ 52人
席数形態 4名ボックス席あり
離乳食持ち込みOK・お子様用椅子あり・ベビーカー入店OK
夜景の見える席あり
駐車場 あり

博多駅周辺にJR博多シティ提携駐車場あり。 ※3,000円以上で1時間無料。10,000円以上で2時間無料。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※同フロアに施設喫煙ルームあり。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://stillfoods.com/37PASTA/

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