シャトーハンテン

華都飯店

050-5263-3323

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料理メニュー

(税込価格)

華都飯店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

戸嶋 一成 氏

料理人
戸嶋 一成 氏(トシマ カズナリ)

専門ジャンル: 中華全般

シンプルに美味しいものを提供し続ける

1979年、福岡県生まれ。料理人を志し10代より飲食の世界に足を踏み入れる。東京・八王子の中華料理店で料理人としての第一歩がスタート、8年間の経験のなかでもてなしの知識・ノウハウを身に着けてきた。福岡に戻った後は一度和食も学び、その後現在に至る。“シンプルに美味しいもの”を提供し、ゲストを喜ばせ続けることを自身の喜びとしている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~16:00 (L.O.15:30)10/15~11/31迄
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)10/15~11/31迄

定休日

無休 ※JR博多シティアミュプラザ博多の営業日に準ずる

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