ダイナミックキッチンアンドバーヒビキヨコハマスカイビルテン

ダイナミックキッチン&バー 響 横浜スカイビル店

  • 貯まる

050-5384-8283

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する
総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

『輝(かがやき)コース』スパークリングワインで乾杯!サプライズデザート付 記念日・デート

7000円(税込)

スパークリングワインで華やかに乾杯!メッセージ入りサプライズデザートも付いた特別デートプラン

コース内容

●乾杯スパークリングワイン
 ※お酒をお飲みになられないお客様はソフトドリンクへ変更ができます。

●前菜盛り合わせ
・真蛸と旬菜の冷やし鉢
・鴨ロース バルサミコ
・アスパラ オランデーズソース焼き
・だだ茶豆としらすのキッシュ
・さざえガーリックバター焼き
・塩檸檬のマスカルポーネ白和え

●真鯛とクレソンの海鮮サラダ仕立て

●蛤と金目鯛の白ワイン蒸し

●雲丹クリームコロッケ

●黒毛和牛ステーキ
~トリュフグレイビーソースと響香る塩ムース添え~

●寿司盛り合わせ
~本まぐろ 赤海老 あおり烏賊 菜花~

●甘味
~想いを込めたメッセージ付きサプライズデザート~ 
※デザートにメッセージを入れる場合は御電話 又は メッセージでお知らせ下さい。

コースの制限時間は120分となっております。

・写真はイメージです。
・食材の入荷状況、季節によりメニュー内容が変わる場合がございます。
・お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行っておりません。ご了承願います。

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
貸切可 カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~6名様

利用可能時間:17:00~22:00

滞在可能時間:2時間

備考

・食材の入荷状況、季節によりメニュー内容が変わる場合がございます。
・お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行っておりません。ご了承願います。
・表示価格は税込み価格です。

コース一覧へ

私がつくっています

田中 剛 氏

料理人
田中 剛 氏(タナカ ツヨシ)

専門ジャンル: 和食全般

修業で培った経験を活かし、素材の良さを活かした料理を提供

1978年、岐阜県生まれ。高校生の時に飲食店でバイトをしたことがきっかけで料理人の仕事に興味を持つ。国際調理師専門学校に進学。卒業後は、岐阜にある高級割烹料理の店で約5年修業。その後、東京の某有名和食店で修業し腕を磨く。現在の会社にはアルバイトから入り、料理長まで上り詰めた努力家である。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)
【平日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

無休 ※スカイビル休館日に準ずる。

空席確認・予約する

ダイナミックキッチン&バー 響 横浜スカイビル店に行った7人の投稿から算出しています。

このお店のクチコミを見る

あなたにオススメのお店

横浜駅でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

横浜駅で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2024年12月14日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top