ディナー：6000円 ランチ：1500円 
横浜駅 徒歩3分 
無休 
貯まる ドリンクメニュー
（税込価格）
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響 HIBIKI〔JAPANESE HAMONY〕
日本の風土に育まれ、日本人の繊細な感性と匠の技が生み出したジャパニーズハーモニー
1200円
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響 HIBIKI〔BLENDER'S CHOICE〕
多種多様な樽で熟成を深めた幅広い酒齢の原酒を厳選し、匠の技で繊細なブレンドを重ねた響ブレンダーズチョイス
1800円
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碧 Ao
日本の技で世界5大ウイスキーの多様な個性を活かしたブレンド、様々な表情を見せるウイスキー
碧 1200円
碧 ハイボール 1200円
碧 酢橘ハイボール（ジャパニーズフォーカス） 1200円各1200円
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ジャパニーズクラフトジン 六
旬に収穫をした日本ならではのボタニカル、華やかな香り多重奏の味わい
六 ジンソーダ 1050円
六 ジントニック すだち添え 1100円1050円／1100円
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ジャパニーズクラフトウォッカ 白
国産米100％使用、ほのかな甘みとクリーンでスムースな味わい
白 モスコミュール 1000円
白 ウォッカソーダ 1050円
1000円／1050円
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ザ・プレミアム・モルツ 神泡。香るエール（樽生）
780円
■ジャパニーズセレクト■ ■ビール■
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知多 風香るハイボール
1000円
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響 BLENDER’S CHOICEハイボール
1800円
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山崎ハイボール
1200円
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白州ハイボール
1200円
■ハイボール■
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知多
1000円
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響
1800円
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山崎
1200円
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白州
1200円
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ザ マッカラン ダブルカスク 12年
シングルモルトのロールスロイスと賞えられているシングルモルトウイスキーの最高峰。
フルーティーな芳香と豊かな口あたりが特徴。1150円
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グレンフィディック 12年
伝統的な製造工程をそのままに特徴であるスムーズでバランスのよい口当たりと洋梨の香りを連想させるシングルモルトウイスキー。
1150円
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ボウモア 12年
「アイラの女王」とも呼ばれる気品あるピート由来のスモーキーフレーバーが特徴のシングルモルトウイスキー。
1150円
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ラフロイグ 10年
アイラ島の職人手づくりのピートの効いた麦芽から生みだされるシングルモルト。
爽快なピート香や磯の香りを思わせる個性的な味わいが世界中の熱烈なファンを魅了し続けています。1150円
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バランタイン 17年
世界中にファンを持つ、バランタイン。
豊かなふくらみを感じさせる、まろやかな味わいが特長です。
長期にわたって熟成された原酒を選りすぐった逸品は、一度口にしたら忘れられない味。1400円
■ウイスキー■
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日本酒度を（＋・－）の数値で表示しています。
＋の数値が高くなるほど辛口となります。 -
冷酒〔竹酒〕 二合
1900円
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〔熱燗〕末廣 伝承山廃
福島［山廃純米］（＋0.5）
山廃を生んだ蔵。その元祖の味わいはキレ、酸味のバランスが抜群。
一合 1200円
二合 1900円1200円／1900円
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越乃景虎
新潟［超辛口本醸造］（＋13.0）
超軟水の仕込み水で醸した超辛口酒。すっきりした喉越しが刺身に合う。
グラス 900円
徳利1.5合 1700円900円／1700円
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伯楽星
宮城［特別純米］（＋3.0）
「究極の食中酒」がコンセプト。食が進み、盃が進む。
グラス 950円
徳利1.5合 1800円950円／1800円
■銘酒■
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モダン仙禽 無垢
栃木［非公開］
香り高く味わいしっかりしているが酸が効いているので、すっきりした飲み口。5000円
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楯野川 清流
山形［純米大吟醸］（＋3.0）
「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2015」金賞受賞、山形庄内の酒。
グラス 1100円
徳利1.5合 2000円1100円／2000円
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その他、季節の日本酒などをご用意しております。
～ワイングラスで香りを愉しむ日本酒～
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山紫水明
鹿児島［麦］
700円
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黒丸〔黒〕
鹿児島［芋］
750円
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美ら島
沖縄［泡盛］
750円
■焼酎・泡盛■
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フラスカーティセッコ テッレディグリーフィ
（イタリア・ラツィオ）辛口
洋ナシや青りんごの香り。フレッシュでライトな辛口ワイン。950円
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サントリーフロムファーム 甲州日本の白
1100円
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シャブリ セギノ・ボルデ（ボトル）
（フランス・シャブリ）辛口
8000円
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サントリーフロムファーム 津軽ソーヴィニヨンブラン（ボトル）
（日本・青森）辛口
パッションフルーツのような豊かな香りの爽やかな白ワイン。7500円
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サントリーフロムファーム 高山村シャルドネ（ボトル）
（日本・長野）辛口
新鮮な酸味についで自然な甘みを感じ、更に樽由来の香ばしいニュアンスが加わった厚みのある味わい。9000円
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レ ザルム ド ラグランジュ（ボトル）
（フランス・ボルドー・サンジュリアン）辛口
白い花を意味するその名の通り、香り高いアロマが愉しめる。爽やかさと、コクを併せ持つ。10000円
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アラモス エクストラ ブリュット
（アルゼンチン・メンドーサ）辛口 スパークリング
トロピカルフルーツなど凝縮感のある香り。
ドライで切れのある味わい。1100円
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フランチャコルタ サテン ブリュット モッテロッサ（ボトル）
（イタリア・ロンバルディア）辛口 スパークリング
シャンパーニュを凌駕する長い熟成期間とエレガントで繊細な味わい。高級イタリアスパークリングワイン。10000円
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ローラン ペリエ ブリュット L・P（ボトル）
（フランス・シャンパーニュ）辛口 スパークリング
「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」が特徴。
厳選されたシャルドネ比率が高く、白い花の香り。12000円
■白ワイン■ ■スパークリングワイン■
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シャトー モントルドン
（フランス・ラングドックルーション）ミディアムボディ
チェリーやラズベリーの香りでフルーティーな南仏ワイン。950円
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サントリーフロムファーム マスカットベリーＡ 日本の赤
（日本）ミディアムボディ
メルロならではの上品な果実の香り、しなやかなタンニンが心地よく調和した味わい。1100円
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サントリーフロムファーム 塩尻メルロ（ボトル）
（日本・長野）フルボディ
日本ワインとは思えないほどの力強いタンニンを持ち
和牛ステーキと愉しめる。9000円
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サントリーフロムファーム 塩尻マスカットベリーＡ ミズナラ樽熟成（ボトル）
（日本・長野）ミディアムボディ
華やかな果実味と、ミズナラ樽由来のココナッツのような香ばしい香りが心地良く広がる。10000円
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シャトー ラグランジュ（ボトル）
（フランス・ボルドー サンジュリアン）フルボディ
サントリーが所有するボルドー格付け3級ワイン。
樽の香りが優美に溶け込み、タンニンと酸味の調和が見事。14500円
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※表示価格は税込み価格です。
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■赤ワイン■
ダイナミックキッチン＆バー 響 横浜スカイビル店の店舗情報
基本情報
| 店名 | ダイナミックキッチン＆バー 響 横浜スカイビル店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-8283 045-594-8620 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 横浜駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR各線「横浜」駅東口から徒歩3分。横浜スカイビル内です。 |
| 住所 | 神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル28F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 ※スカイビル休館日に準ずる。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 120人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル席／完全個室全9部屋（最大24名様）／半個室全5部屋（最大10名様） |
| 駐車場 |
あり
スカイビル共有有料400台 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※店外に喫煙スペースあり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.dynac-japan.com/hibiki/ |
| 備考 |
・店内全面禁煙（店外に喫煙スペースあり） ・お子様用の椅子のご用意がございませんので予めご了承下さい。 ・外国語メニューあり。(英語、中国語、韓国語) |
関連情報
| 姉妹店 |
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