ディナー：2500円 ランチ：1500円 
六本木駅 徒歩3分 
不定休 
漆屋 佳伸 氏 ウルシヤ ヨシノブ
様々な飲食店で積み重ねた経験を武器に、料理長として活躍
1970年、福井県生まれ。小さな時から料理をはじめ、モノづくりが好きだった。様々な飲食店で経験を積み、2004年に株式会社ワンダーテーブルに入社。【トラットリアVENTO横浜店ランドマークプラザ店】の料理長、【ベリーヌ】の料理長を経て、2011年より【オービカモッツアレラバー六本木ヒルズ店】の料理長に就任、現在に至る。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 33年
自慢の一品
コーヒー豆の旨味が凝縮された『カプチーノ』
コーヒーカップに注いだエスプレッソに、クリーム状に泡立てた牛乳を加えた『カプチーノ』。2015年にバリスタブランプリで全国3位を獲得した自慢の技術で、心を込めてお届けします。
こだわりの食材
イタリアから空輸で仕入れるフレッシュなモッツァレラチーズ
カンパーニャ地方で採れる水牛の乳のみを原料とするモッツアレラチーズを、イタリアから週に3回空輸で仕入れています。フレッシュなモッツァレラならではの弾力のある歯ごたえとジューシーさをお楽しみください。
- こだわり食材
- モツァレラチーズ
おもてなしの流儀
ホスピタリティを大切に、お客様の立場に立った接客を心掛けて
一方通行にならないように、お客様が欲しい、あるいは望まれていることを察知し、お声を掛けていただく前に対応するようにしています。ご要望などありましたら、気軽にお申し付けください。
様々なシチュエーションで、気軽に利用できるテラス席
テラス席がメインの、オープンなお店です。女性同士のおしゃべりに、家族での食事に、デートに、気軽にご利用いただけます。テラス席はペット連れも可能ですので、愛犬とのティータイムにもどうぞ。
OBICA MOZZARELLA BARの店舗情報
基本情報
| 店名 | OBICA MOZZARELLA BAR |
|---|---|
| TEL |
03-5772-1472 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄日比谷線 六本木駅 徒歩3分 |
| アクセス | 東京メトロ日比谷線/都営大江戸線 六本木駅より徒歩3分 |
| 住所 | 東京都港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウン東京 ミッドタウンイースト1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 X'mas・年末年始など特別期間中の営業時間などについては、直接店舗までお問い合わせください。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 60人 |
|---|---|
| 席数形態 | テラス席のみペット同伴でご利用いただけます。 |
| 駐車場 |
あり
東京ミッドタウンの駐車場をご利用ください |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://obica.jp/midtown/ |
関連情報
| 関連リンク | |
|---|---|
| 姉妹店 |
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