ギュウタンスミヤキリキュウトミザワテン

牛たん炭焼利久 富沢店

022-307-3566

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料理メニュー

(税抜価格)

牛たん炭焼利久 富沢店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

石黒 伸 氏

料理人
石黒 伸 氏(イシグロ シン)

専門ジャンル: 和食全般

料理をする奥深さとやりがいを感じられる、魅力的な飲食業界

1978年、宮城県出身。18歳で仙台YMCAホテル専門学校を卒業し、ホテリエとして、山形の旅館に勤務する。料理の世界とはあまりかかわる機会がなかったものの、旅館勤務をきっかけに間近で料理に触れ合うことが多くなった。その後、自分自身で調理をしていきたいと考えるようになり、2002年に本格的に料理人としてキャリアをスタートさせる。現在は【牛たん炭焼利久 富沢店】の焼き場を担当。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)※12/31の営業時間は17:00~20:30(L.O.20:00)となります。

定休日

無休 ※1/1はお休みをいただきます。

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