レストランニシキヤマ

レストラン 錦山

050-5340-6806

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

モーニングからランチ、カフェ、ディナータイムまで、四季折々の美味を。穏やかに。

日高村より爽やかな景色を楽しみながら山道を登れば見えてくる、手ごろに美食を楽しめるお店、【レストラン錦山】。美味しい食事をしたいゴルフ客が選ぶ『錦山カントリークラブ』と併設している、味が評判を呼ぶレストランです。 高知の旬の食材を使用し、美味しい料理を和・洋・中のプロが調理してご提供。普段使いから特別な日のお食事まで、様々な用途で人気! 絶品と評判のオムライスは、日高村の【オムライス街道】でも紹介されている逸品です。 季節によりビュッフェ形式でのイベントなどもご用意。 各種告知をご参照ください。

レストラン 錦山
これだけは食べてほしいベスト3

【放し飼い有精卵】日高村オムライス(ミニサラダ・スープ付)

錦山のこだわりケチャップライスに檮原のおいしい放し飼い有精卵をたっぷり使用、自家製デミグラスソースとの相性ピッタリです。
※写真はイメージです。

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【放し飼い有精卵】日高村オムライス(ミニサラダ・スープ付)

サーモンフライ たっぷりアボカドタルタルソース添え

ホクホクのサーモンフライと自家製タルタルにアボカドを加えたっぷりサーモンにかけました。
サーモンとアボカドの相性はバツグン! レモンを絞りぎゅっとしまったサーモンのお味も最高です。

サーモンフライ たっぷりアボカドタルタルソース添え

錦山オリジナル おまかせビーフシチュー

秋&冬の洋食の王様
ビーフシチューの登場です!
赤ワインにじっくりと漬込んだ牛肉をコトコトとじっくり柔らかく仕上げていきます。仕上げまでに約3日間手間暇をかけた逸品です。オリジナルのデミグラスでどうぞ。

錦山オリジナル おまかせビーフシチュー

メニューを見る:

料理人 / 小川 清広 氏 (オガワ キヨヒロ)

専門ジャンル:洋食全般

日本の四季、食材の旬を大切に扱うベテランシェフ。

名のあるレストランやホテルシェフを経験し、現在錦山にて腕を振るう主に洋食担当のシェフ。 季節ごとに変わる旬の味。その楽しさや喜びを、皿を通してお客様へ伝えたいと語る。

プロフィールを見る

小川 清広 氏

レストラン 錦山の店舗情報

基本情報

店名 レストラン 錦山
TEL

050-5340-6806

0889-24-5311

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最寄駅 JR土讃線 日下駅
アクセス 国道33号線で伊野町方面へ 伊野町を過ぎ仁淀川橋を渡り2.5㎞程直進,千本杉のクラブ標識を右折,700m程で左折
住所 高知県高岡郡日高村下分2311-1 大きな地図を見る
営業時間
モーニング 07:00~09:45
昼食 10:00~14:00 昼食の営業時間は多少前後します。事前にお電話などでお問合せ下さい。
カフェ 14:00~17:00
定休日 無休
基本無休 ※元旦のみ休業致します。 ※毎月第1月曜日が休業になる場合がございます。

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【通常】
1200円

設備情報

キャパシティ 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:100人 )
席数形態 テーブル席
駐車場 あり

236台分の駐車場をご用意。

詳細情報

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