通常：1200円 
日下駅 
無休 美味と美観を楽しめる、優雅な山頂のレストラン。
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日高村より爽やかな景色を楽しみながら山道を登れば見えてくる、手ごろに美食を楽しめるお店、【レストラン錦山】。美味しい食事をしたいゴルフ客が選ぶ『錦山カントリークラブ』と併設している、味が評判を呼ぶレストランです。 高知の旬の食材を使用し、美味しい料理を和・洋・中のプロが調理してご提供。普段使いから特別な日のお食事まで、様々な用途で人気！ 絶品と評判のオムライスは、日高村の【オムライス街道】でも紹介されている逸品です。 季節によりビュッフェ形式でのイベントなどもご用意。 各種告知をご参照ください。
レストラン 錦山
これだけは食べてほしいベスト３
讃岐 まんのう町 鎌田牛ビーフシチュー(希少部位ブリスケ使用)
やわらかい肉質と旨味を兼ね備えた料理長おすすめの鎌田牛。
希少部位ブリスケを赤ワインと香味野菜で二日間マリネし、約５時間かけてじっくり煮込みます。当店限定の逸品を是非、ご賞味下さい。
シェフオススメ☆☆☆ 放し飼いこだわり卵 日高村オムライス(ミニサラダ、スープ付き)
時間をかけてコトコト煮た牛肉とブイヨンと香味野菜で仕上げたデミグラスソースを味わえるのは、ここだけ♪こだわりの"かよたまご"を使用した、シェフ三ツ星のオムライスをご賞味ください。
旬の天婦羅御膳
季節に新鮮食材を和の職人がサクサク天婦羅に仕上げました。
ごはん、小鉢、お味噌汁、ミニフルーツ付き
料理人 / 小川 清広 氏 （オガワ キヨヒロ）
専門ジャンル： 洋食全般
日本の四季、食材の旬を大切に扱うベテランシェフ。
名のあるレストランやホテルシェフを経験し、現在錦山にて腕を振るう主に洋食担当のシェフ。 季節ごとに変わる旬の味。その楽しさや喜びを、皿を通してお客様へ伝えたいと語る。
レストラン 錦山の店舗情報
基本情報
| 店名 | レストラン 錦山 |
|---|---|
| TEL |
050-5340-6806 0889-24-5311 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR土讃線 日下駅 |
| アクセス | 国道33号線で伊野町方面へ 伊野町を過ぎ仁淀川橋を渡り2.5㎞程直進,千本杉のクラブ標識を右折,700m程で左折 |
| 住所 | 高知県高岡郡日高村下分2311-1 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 基本無休※元旦のみ休業致します。※毎月第1月曜日が休業になる場合がございます。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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設備情報
| キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:100人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル席 |
| 駐車場 |
あり
236台分の駐車場をご用意。 |
詳細情報
| こだわり |
|---|
