レストランニシキヤマ

レストラン 錦山

050-5340-6806

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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美景と美味を楽しめる、優雅な山頂のレストラン。癒される時間を錦山で。

日高村より爽やかな景色を楽しみながら山道を登れば見えてくる、手ごろに美食を楽しめるお店、【レストラン錦山】。美味しい食事をしたいゴルフ客が選ぶ『錦山カントリークラブ』と併設している、味が評判を呼ぶレストランです。 高知の旬の食材を使用し、美味しい料理を和・洋・中のプロが調理してご提供。普段使いから特別な日のお食事まで、様々な用途で人気! 絶品と評判のオムライスは、日高村の【オムライス街道】でも紹介されている逸品です。 季節によりビュッフェ形式でのイベントなどもご用意。 各種告知をご参照ください。

レストラン 錦山
これだけは食べてほしいベスト3

【放し飼い有精卵】日高村オムライス(ミニサラダ・スープ付)

錦山のこだわりケチャップライスに檮原のおいしい放し飼い有精卵をたっぷり使用、自家製デミグラスソースとの相性ピッタリです。
※写真はイメージです。

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【放し飼い有精卵】日高村オムライス(ミニサラダ・スープ付)

錦山の特製海老天丼(お味噌汁付)

ぷりぷりの大きな海老と旬野菜の天麩羅の天丼です。天丼のだしもオリジナル!

錦山の特製海老天丼(お味噌汁付)

錦山オリジナル おまかせビーフシチュー

秋&冬の洋食の王様
ビーフシチューの登場です!
赤ワインにじっくりと漬込んだ牛肉をコトコトとじっくり柔らかく仕上げていきます。仕上げまでに約3日間手間暇をかけた逸品です。オリジナルのデミグラスでどうぞ。

錦山オリジナル おまかせビーフシチュー

料理人 / 小川 清広 氏 (オガワ キヨヒロ)

専門ジャンル:洋食全般

日本の四季、食材の旬を大切に扱うベテランシェフ。

名のあるレストランやホテルシェフを経験し、現在錦山にて腕を振るう主に洋食担当のシェフ。 季節ごとに変わる旬の味。その楽しさや喜びを、皿を通してお客様へ伝えたいと語る。

プロフィールを見る

小川 清広 氏

写真

  • 錦山CCレストランならではのロケーションを背景に楽しい時間を。

    錦山CCレストランならではのロケーションを背景に楽しい時間を。

  • 四季折々に違った顔を見せる広大な外園を眺めながら、お食事を。

    四季折々に違った顔を見せる広大な外園を眺めながら、お食事を。

  • 登り、下り、そして店での美しく爽やかな景色をお楽しみ下さい。

    登り、下り、そして店での美しく爽やかな景色をお楽しみ下さい。

  • 【錦山CC謹製】日高村のトマトを使った絶品オムライスが人気!

    【錦山CC謹製】日高村のトマトを使った絶品オムライスが人気!

  • 錦山オリジナル おまかせビーフシチュー

    錦山オリジナル おまかせビーフシチュー

  • 秋の天婦羅御膳

    秋の天婦羅御膳

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レストラン 錦山の店舗情報

基本情報

店名 レストラン 錦山
TEL

050-5340-6806

0889-24-5311

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR土讃線 日下駅
アクセス 国道33号線で伊野町方面へ 伊野町を過ぎ仁淀川橋を渡り2.5㎞程直進,千本杉のクラブ標識を右折,700m程で左折
住所 高知県高岡郡日高村下分2311-1 地図を見る
営業時間
モーニング 07:00~09:45
昼食 10:00~14:00 昼食の営業時間は多少前後します。事前にお電話などでお問合せ下さい。
カフェ 14:00~17:00
定休日 無休
基本無休 ※元旦のみ休業致します。 ※毎月第1月曜日が休業になる場合がございます。

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お支払い情報

平均予算
【通常】
1200円

設備情報

キャパシティ 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:100人 )
席数形態 テーブル席
駐車場 あり

236台分の駐車場をご用意。

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5340-6806 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.高知県高岡郡日高村下分2311-1 国道33号線で伊野町方面へ 伊野町を過ぎ仁淀川橋を渡り2.5㎞程直進,千本杉のクラブ標識を右折,700m程で左折 ここから地図が確認できます。

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