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宮崎 日南 幻の地鶏焼き じとっこ JR宇都宮店

050-5870-2173

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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贅沢グルメ

幻の鶏『地頭鶏(じとっこ)』をご堪能ください!

塚田農場直営だからこその品質と鮮度は、確かな味わいとなって現れます。

合コンにおすすめ

温もりと優しさに包まれた店内で旨い『もも焼』を

広々とし温かい雰囲気の店内。また木を基調としているので、温もりと優しさに包まれています。なんな中で是非味わって頂きたいのが『もも焼』。宮崎では有名で、その香ばしい味わいと豊かな風味で一目置く人も多い。

接待・会食におすすめ

みやざき地鶏の王様☆地頭鶏【幻の地鶏焼】ハマる美味しさ

農場直送の新鮮地鶏☆肉汁に柚子胡椒を溶きながら食せば宮崎流!! 柚子胡椒は宮崎の柚子農家さんからわけて貰ってます。

料理・お店の雰囲気

温もりの溢れる心地良い店内

 

『飫肥の天ぷら』は日南市飫肥(おび)の名産

豆富と魚のすり身で作った、ほんのりと甘く優しい味わいの逸品。

日南海岸産『むかでのり』

生産量が極端に少ない幻の逸品。海藻を煮詰め固めたあと、味噌漬けにした海苔です。

最大54名様までご着席いただけます

 

『むねみたたき ネギまみれ』

さっぱりといただけるヘルシーなひと品。

『ほうれんそう温玉のせサラダ』

温ったかドレッシングでどうぞ!

私がつくっています

小太刀 正浩 氏

料理人
小太刀 正浩 氏(コダチ マサヒロ)

専門ジャンル: 和食全般

「生産者の想いをお客さまに」幼いころからの夢を叶えた料理人

1991年生まれ。栃木県鹿沼市出身。小学生の頃に、家族と食べたフランス料理の味に感動。その経験がきっかけとなり、料理の世界を目指すようになった。その後、高校在学中に調理師免許を取得。卒業後は老舗の洋食レストラン、日本橋【たいめいけん】で料理人としての礎を築く。現在は「生産者の気持ちをお客さまに届けること」をモットーに、宇都宮で人気の居酒屋【宮崎 日南 幻の地鶏焼きじとっこ】で日々腕をふるっている。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~00:00 金曜・土曜・祝日前日は2時00分まで営業/フードL.O.は閉店1時間前/ドリンクL.O.は閉店30分前

定休日

第三日曜日

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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