農場直営の鮮度と質。地頭鶏(じとっこ)の美味しさを余すことなくご堪能あれ!
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JR「宇都宮」駅から徒歩1分の場所にある【じとっこ】。木を基調とした店内は温もりと優しさに包まれる。 こちらで絶対に味わって頂きたいのが『もも焼』。宮崎では有名で、豪快に炎のなかで炙ったもも肉は、その香ばしい味わいと豊かな風味で一目置く人も多い。使用する鶏は店名にもある『地頭鶏(じとっこ)』という幻の鶏。農場直営ならではの品質と鮮度は歴然で、刺身にしても舌がとろける旨味を堪能できる。 当然宮崎の郷土料理も多数ご用意。チキン南蛮や冷汁などは耳にした事がある方も多いだろう。宮崎の焼酎も各種あり、和やかな雰囲気のなかでの宮崎づくしの一杯は格別な味わい。来店された方にとって特別な夜となるだろう。
宮崎 日南 幻の地鶏焼き じとっこ JR宇都宮店
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 小太刀 正浩 氏 (コダチ マサヒロ)
専門ジャンル: 和食全般
「生産者の想いをお客さまに」幼いころからの夢を叶えた料理人
1991年生まれ。栃木県鹿沼市出身。小学生の頃に、家族と食べたフランス料理の味に感動。その経験がきっかけとなり、料理の世界を目指すようになった。その後、高校在学中に調理師免許を取得。卒業後は老舗の洋食レストラン、日本橋【たいめいけん】で料理人としての礎を築く。現在は「生産者の気持ちをお客さまに届けること」をモットーに、宇都宮で人気の居酒屋【宮崎 日南 幻の地鶏焼きじとっこ】で日々腕をふるっている。
宮崎 日南 幻の地鶏焼き じとっこ JR宇都宮店の店舗情報
基本情報
店名 | 宮崎 日南 幻の地鶏焼き じとっこ JR宇都宮店 |
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TEL |
050-5870-2173 028-633-5955 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR宇都宮線 宇都宮駅 徒歩1分 東武宇都宮線 東武宇都宮駅 |
アクセス | JR(宇都宮)駅西口下車。大通りを直進。一つ目の信号を渡り左折した右側。徒歩1分。 |
住所 | 栃木県宇都宮市駅前通り2-1-1 晃東ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 第三日曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
キャパシティ | 54人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:45人 ) |
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席数形態 | カウンター/テーブル席 |
駐車場 |
なし
周辺にコインパーキングがございます。 |
詳細情報
こだわり |
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