及川 優子 氏 オイカワ ユウコ
一人の客としてこの店に憧れて
1977年、北海道歌志内生まれ。大学で一度離れた地元歌志内に就職と共に戻り、隣接する滝川でオープンしたばかりの【ブラッスリー 楽や】に客として訪れる。飲食業の経験はあったが、この店のサービスや料理の質の高さに憧れ、2007年にフロアスタッフとして入社する。自分がそうであったように記念日や大切な仕事のお客様に、良い思い出を残せるようなサービスを心掛けている。
- 専門ジャンル
- サービス
- 経験年数
- 17年
自慢の一品
未来の常連様に細やかな気遣いを
宴会や接待の利用で、後日プライベートで来店されるお客様が多くあります。なのでお客様のことはメモに残すなど、味やお酒の好みを覚えるようします。自然にお客様の居心地の良さをつくるお店であるよう心掛けます。
顔合わせなどの大切な席もおまかせください
【ブラッスリー 楽や】で比較的多いのが、接待の他に結婚の顔合わせや、喜寿などのお祝いの席。それぞれに料理でのマナーや、おめでたさの演出も承りますので、予約時にぜひ内容をお伝えください。
リクエストは予約時にご遠慮なく
例えば、来店されてから両家の顔合わせと分かるなど、知っていればより良い個室やふさわしい食材をご用意できたのに、というケースもあります。良い思い出をつくっていただくために遠慮せずのご相談をお待ちします。
ブラッスリー 楽やの店舗情報
基本情報
店名 | ブラッスリー 楽や |
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TEL |
050-5870-1886 0125-23-2333 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR函館本線 滝川駅 徒歩10分 JR根室本線 滝川駅 徒歩10分 |
アクセス | 三楽街(国道12号、官庁通りから曲って3本目右) |
住所 | 北海道滝川市本町2-4-30 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 90人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
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席数形態 | カウンター4席・個室14部屋最大50名対応可 |
駐車場 |
あり
店舗横(約10台駐車可) |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 お部屋は全部屋禁煙ですが、喫煙所を別に店内に設けております 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
備考 |
店舗駐車場は数に限りがありますので、公共交通機関でお越しいただくことをお勧めいたします。 尚、駐車場の事前予約は行っておりませんので、ご了承ください。 |