日曜市界隈にあるたたき亭では、何といっても藁焼きカツオのタタキをご賞味下さい。

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日曜市界隈にあるたたき亭では、まず、何といってもカツオのタタキをご賞味下さい。藁焼き製法に秘伝のタレ。県外からわざわざ食べに来られる美味しさです。また、カツオと並ぶ人気のうつぼのタタキは、包丁1本で骨を取る技術をあみだした当店の店主が元祖的存在です。ご注文により様々なお料理をお出しいたしますのでお気軽にどうぞ。自慢のタタキ、美味しくなければお代はいただきません。

土佐料理　たたき亭
これだけは食べてほしいベスト３

うつぼのさしみ

この道50年の味に頑固な店主が、天然の魚料理を独自の技術でここでしか味わえない一品に仕上げました。

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鰹丼

土佐沖の鰹を丼ぶりにしてみました。県内外のお客様に大好評！天然の魚料理を独自の技術で仕上げました。

うつぼの唐揚げ

土佐料理の新名物として人気のウツボは、白身で淡泊な味わい。独特の歯応えとゼラチン質をご堪能ください。

料理人 / 大西　康夫氏（オオニシ　ヤスオ）

専門ジャンル：和食全般

大将との出会いがきっかけ

ホールで働いていましたが、大将の作る料理や接客に憧れその技術を自分のものにしたくて料理人の道に進みました。

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写真

本場！藁焼き鰹タタキが旨い店!!
心和むひとときをお過ごしください
座敷があり小人数でゆっくり楽しむのに最適です。
和風で落ち着いたテーブル席
うつぼのさしみ
鰹（かつお）丼
川エビ唐揚

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土佐料理　たたき亭の店舗情報

基本情報

店名	土佐料理　たたき亭
TEL	050-5870-1863 088-824-0018 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR土讃線高知駅徒歩3分土佐電鉄線はりまや橋駅徒歩2分
アクセス	はりまや橋を北へ徒歩5分。追手筋東入口にセブンイレブンが有り、そこを西へ10m行った北。
住所	高知県高知市はりまや町3-1-12 ロックビル1Ｆ地図を見る
営業時間	【火～日・祝・祝前】 17:00～23:00 (L.O.22:30)
定休日	月曜日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 5500円おまかせコース有り。
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	30人 ( 宴会・パーティー時立席:30人 )
席数形態	カウンター、1～2人席、3～4人席、5～6人席、7～8人席、10人席
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり座敷ありクーポンサービスあり少人数でもOK 完全禁煙
ホームページ	http://www.tatakiya.jp

このお店からのお知らせ

2024-11-28

土佐沖漁れ漁れ鰹を藁火で、焼きあげた本物の藁焼きタタキは旨い！！

まず、何といってもかつおのタタキをご賞味下さい。藁焼き製法に秘伝のタレ。県外からわざわざ食べに来られる美味しさです。

2024-11-28

ウツボはコラーゲンたっぷりのゼラチン質に舌鼓！！

ウツボのたたき…意外にも上品な味でコラーゲンたっぷりだから、女性のお肌にもかなり良いかも！！
ホームページ動画にて　http://www.tatakiya.jp/

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