トサリョウリタタキテイ

土佐料理 たたき亭

050-5870-1863

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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日曜市界隈にあるたたき亭では、まず何といってもカツオのタタキをご賞味ください

日曜市界隈にあるたたき亭では、まず、何といってもカツオのタタキをご賞味下さい。藁焼き製法に秘伝のタレ。県外からわざわざ食べに来られる美味しさです。また、カツオと並ぶ人気のうつぼのタタキは、包丁1本で骨を取る技術をあみだした当店の店主が元祖的存在です。ご注文により様々なお料理をお出しいたしますのでお気軽にどうぞ。自慢のタタキ、美味しくなければお代はいただきません。

土佐料理 たたき亭
これだけは食べてほしいベスト3

うつぼの唐揚げ

土佐料理の新名物として人気のウツボは、白身で淡泊な味わい。独特の歯応えとゼラチン質をご堪能ください。

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うつぼの唐揚げ

うつぼのさしみ

この道50年の味に頑固な店主が、天然の魚料理を独自の技術でここでしか味わえない一品に仕上げました。

うつぼのさしみ

鰹丼

土佐沖の鰹を丼ぶりにしてみました。県内外のお客様に大好評!天然の魚料理を独自の技術で仕上げました。

鰹丼

料理人 / 大西 康夫 氏 (オオニシ ヤスオ)

専門ジャンル:和食全般

大将との出会いがきっかけ

ホールで働いていましたが、大将の作る料理や接客に憧れその技術を自分のものにしたくて料理人の道に進みました。

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大西 康夫 氏

土佐料理 たたき亭の店舗情報

基本情報

店名 土佐料理 たたき亭
TEL

050-5870-1863

088-824-0018

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最寄駅 JR土讃線 高知駅 徒歩3分
土佐電鉄線 はりまや橋駅 徒歩2分
アクセス はりまや橋を北へ徒歩5分。追手筋東入口にルイヴィトン高知が有り、そこを西へ10m行った北。
住所 高知県高知市はりまや町3-1-12 ロックビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
17:00~23:00
【日】
ランチ 11:00~14:00
【日】
17:00~21:30
定休日 月曜日
6月の定休日(3日、10日、17日、24日)

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
おまかせコース有り。
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 )
席数形態 個室、カウンター、1~2人席、3~4人席、5~6人席、7~8人席、10人席
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.tatakiya.jp

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2019.06.28

土佐沖漁れ漁れ鰹を藁火で、焼きあげた本物の藁焼きタタキは旨い!!

まず、何といってもかつおのタタキをご賞味下さい。藁焼き製法に秘伝のタレ。県外からわざわざ食べに来られる美味しさです。

2019.06.27

ウツボはコラーゲンたっぷりのゼラチン質に舌鼓!!

ウツボのたたき…意外にも上品な味でコラーゲンたっぷりだから、女性のお肌にもかなり良いかも!!
ホームページ動画にて http://www.tatakiya.jp/

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