トサリョウリタタキテイ

土佐料理 たたき亭

  • ジャンル 和食全般
  • 平均予算 通常:5000円
  • 最寄り駅 高知駅 徒歩3分
  • 定休日 月曜日

050-5870-1863

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

老舗の伝統あり

土佐沖漁れの新鮮な食材で創る、黒潮料理をご賞味下さい!

この道50年の味に頑固な店主が、無農薬の藁で焼き、化学調味料を使わない自家製タレ・天日塩でお召し上がりいただきます。焼立てのぬくぬくの美味しさはこたえられません。

贅沢グルメ

店内の中程にある水槽は活きの良い魚介類が泳いでいます

吟味した天然の魚料理を中心に海老・貝・蟹などその季節、その日のとっておきを味わってください。

イチオシ・話題のメニュー

藁焼き鰹の塩タタキ

無農薬わら焼、天然塩で焼いた『鰹の塩タタキ』。焼きたての味をそのままに!

本場ご当地の味

土佐料理うつぼのタタキ

土佐料理の新名物として鰹に次ぐ人気のウツボは、白身で淡泊な味わい。独特の歯応えとゼラチン質の旨みをご堪能ください!

忘年会におすすめ

本場土佐の鰹を藁火で焼きあげたタタキで、忘年会!!

高知はなんといっても太平洋の恵み、脂ののった旨い鰹のタタキとお酒は相性間違いなし。大将自慢の絶品タタキとお酒で高知を満喫して思いっきり楽しんで見ては如何ですか?!

お店の雰囲気

本場!藁焼き鰹タタキが旨い店!!

 

心和むひとときをお過ごしください

カウンター席なら料理人の包丁さばきも見られます。


和風で落ち着いたテーブル席

 

こだわりの土佐料理店

ゆったりとした座敷では、一夜の集いに話を弾ませるなど、心和むひとときをお過ごしいただけます。

土佐の銘酒も取り揃えています

 

土佐の新しい銘酒も取り揃えています

 

このお店からのお知らせ

2017.10.08

土佐沖漁れ漁れ鰹を藁火で焼きあげた本物の藁焼きタタキ!!

まず、何といってもかつおのタタキをご賞味下さい。藁焼き製法に秘伝のタレ。県外からわざわざ食べに来られる美味しさです。

2017.10.08

ウツボはコラーゲンたっぷりのゼラチン質に舌鼓!!

ウツボのたたき…意外にも上品な味でコラーゲンたっぷりだから、女性のお肌にもかなり良いかも。
ホームページ動画にて http://www.tatakiya.jp/

2017.07.20

平日限定!テーブル席でご予約のお客様に限り、1ドリンクサービス中!!

テーブル席でご予約のお客様に限り、オリジナル果実酒をサービスさせていただきます。(※他のクーポンとの併用不可)

私がつくっています

大西 康夫 氏

料理人
大西 康夫 氏(オオニシ ヤスオ)

専門ジャンル: 和食全般

大将との出会いがきっかけ

ホールで働いていましたが、大将の作る料理や接客に憧れその技術を自分のものにしたくて料理人の道に進みました。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:00~23:00
【日】
ランチ 11:00~14:00
【日】
17:00~21:30

定休日

月曜日 10月の定休日(2日、9日、16日、23日、30日)

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