高知に来たならまずはコレコレ！鰹（かつお）塩たたき
無農薬の藁で焼き、化学調味料を使わない自家製タレ・天日塩でお召し上がりいただきます。焼立てのぬくぬくの美味しさはこたえられません。
うつぼのたたき
あつさりとした歯応えのよさは、魚というより肉に近く、スタミナ料理として親しまれています。技術と心意気では、どこにも負けない美味しいタタキをお楽しみ下さい！
うつぼのさしみ
うつぼの骨を包丁で抜き取る技術を自らあみだしたのが、当店店主です。
鰹（かつお）丼
土佐沖の鰹を丼ぶりにしてみました。県内外のお客様に大好評！天然の魚料理を独自の技術とタレで仕上げました。
川エビ唐揚
最後の清流と呼ばれる高知県西部、四万十川の天然川海老をカラッと唐揚にした逸品です。
焼きすし
天然の鯖（さば）の皮の表面を香ばしく焼いた土佐ならではのお寿司ですので、ぜひ一度ご賞味下さい。
営業時間
定休日
月曜日 6月の定休日（5日・12日・19日・26日）
[高知/高知駅周辺/はりまや橋/和食全般]
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[高知/高知駅周辺/はりまや橋/ダイニングバー全般]
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通常：5000円 
高知駅 徒歩3分 
月曜日 
